Re: [心得] 學歷高不代表是好客人...

看板customers作者 (知福惜福)時間20年前 (2004/07/26 03:13), 編輯推噓0(000)
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今天打工時,來了一桌客人,他們是「跨餐」就是介於中餐跟下午茶間 裡面有一位明明就是老太婆,還畫「高挑眉」的雞八客人 一來,他看著桌上的刀、叉、湯匙,就說:吼~沒有筷子,這叫人家怎麼吃? 我立刻告訴她,筷子要自己去取用 之後,換餐的時間到了,大家都忙著換桌,我承認,我有注意到那桌客人桌上的空盤 但實在很忙,我就沒有去收 之後好不容易收好了,我就立刻過去, 當我已經收好要走回去時,她就跟她媳婦說: 剛才那麼多都不來收啦~~~怎樣怎樣的 聽了超不爽的,我就把盤子碟子全用甩的到餐車裡,然後就去廁所了 這種客人很自以為是,馬的!有錢了不起就對了 ※ 引述《maylinbaby (甜姐兒變甜八寶  ￾)》之銘言: : 在學校的西餐廳裡打工,突然覺得很多客人絕得自己學歷高, : 就表現出一付高高在上的樣子,認為服務生就是低等的生物。 : 1. : 有一個政X大學的教授來學校演講(好像是資工系的吧), : 那個系的教授請他到我們店裡吃飯,一進店裡就若無旁人的 : 開始高談闊論、批評一堆(EX:這是你們這裡的價錢嗎? : 這是台北才有的價錢吧?),由於西餐通常附餐飲料是在餐 : 後才上,可是他們一直說在趕時間,於是工讀生就去問他們 : 說:『請問附餐飲料需要先上嗎?』結果那位教授就對著工 : 讀生大聲的說:『要上就上啊!問那麼多幹嘛?!』讓那個 : 工讀生不敢再去那一桌服務。 : 2. : 最常見的一種客人是硬是要ㄠ的那一種,往往在結帳的時候 : 就會說:『我是學校的教授,幫我打個折!』可是其實根本 : 就沒來過店裡,當工讀生跟他說:『不好意思,之前有給學 : 校教授辦貴賓卡,請問你有貴賓卡嗎?』他就會開始說:『 : 這樣還要貴賓卡喔?學校的餐廳教授居然沒打折?』等類的 : 話,然後臨走前還會說:『我下次到別的地方吃好了!』 : 3. : 很多客人到店裡,就會開始嫌東嫌西,有遇過那種刻意發洩 : 情緒在工讀生身上的客人,一近來就開始擺臉色,然後說: : 『你們老闆還是XXX嗎?只有他會開這種店!』然後就一 : 直罵工讀生,甚至破口大罵,罵到整個餐廳的客人都聽得到。 : 不過當然以有很多客人很體諒學生打工,會一直很客氣。 : 打工到現在,我深深感覺到一個道理:越是要表現出自己 : 高貴的人,通常都會讓人家看到他鄙陋的一面,反之,那 : 種懂得體諒人,不以自己的高學歷而自以為是的客人,反 : 而讓人家感覺到他的氣質。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.83.193.6
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