Re: [心得] 比賽並不是一切──壽司料理王

看板cookcomic作者makurosu7 ( )時間15年前 (2009/03/16 22:40)推噓5(5推 0噓 2→)

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※ 引述《ace0824 (ACE)》之銘言： : 而我今日要介紹的中村博文的作品《壽司料理王》，卻剛好與《將太的壽司》成為一個 : 兩極的對比，《壽司料理王》中的主角花田音三郎，是一個料理技術高明的天才師傅， : 他在故事中擁有著正式比賽不敗的記錄，但是故事裡面的比賽，卻非像《將太的壽司》 : 一樣，為比賽而比賽，以比賽做為推動劇情的主線，而是用比賽當做一個教材，一個小 : 故事，讓讀者從每一則不同的故事，學習到做料理應該注意的地方，絕不是只有手藝而 : 已。我也想推這部...... 尤其是裡面常常會說到傳統習俗的由來這點很有趣還有河岸間生意或同行間的禮貌規矩增加了不少小知識XD 比起對於料理方面的味道花巧或料理方式感覺更著重於教學...吧? 而有些關於料理的知識也不會一概而論例如某集提到現殺的活魚和經過催熟的魚哪種比較好吃也是各舉例子指出根據魚種,天然或養殖而有不同結果沒有很極端的作出某方獲勝 (我個人覺得)作者有用點心思在不鼓勵"看美食漫畫或節目而成為評論家"這種現象上另外, 最近才找來美味大挑戰的漫畫開始看(之前都斷斷續續看電視的) 對於主角山岡那種砸場子的態度有點小感冒... 相較之下壽司料理王的阿音也說過遇到不好吃的店家就下次別去了要教學也是離開店再教= = 山岡沒必要這樣不給人面子吧..根本變相的妨礙營業啊.. 連有時到人家家裡作客吃免費的還跟主人槓上.. 總之山岡這傢伙身為社會人士是很糟糕的範例呀= =||| -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.32.138 ※ 編輯: makurosu7 來自: 61.224.32.138 (03/16 22:51)

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HuckleberryF

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makurosu7

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