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討論串[問題] 糖醋杏包菇怪怪的
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[問題] 糖醋杏包菇怪怪的
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者s71520 (老不休/_\)時間11年前 (2013/04/26 19:47), 編輯資訊
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廚房新手剛剛煮了人生第一次的糖醋料理. 使用的是無糖蘋果醋2匙+白醋1匙+砂糖2匙+水4匙. 料理方法是. 先將杏包菇用清水煮過一次,. 開油鍋炒洋蔥,. 洋蔥半透明之後加入切薄片的胡蘿蔔一起炒,. 接著加入番茄醬（這個量就真的是隨便加了,但是我覺得也沒少加）. 翻炒一會兒後再加入糖醋醬汁,. 繼續
#2
Re: [問題] 糖醋杏包菇怪怪的
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者leox243 (LEOX)時間11年前 (2013/04/26 23:28), 編輯資訊
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我的糖醋做法. 料全部先弄熟，看是要用炸的還是要用烤的都可以. 主要是外皮要乾才方便把醬料巴上去. 糖醋醬料的部分. 下油鍋爆香碎蒜頭(量要稍多)，然後下醋(會爆，注意)下糖下鹽. 之後下番茄醬，看濃淡加水. 之後料丟進去收乾醬汁就好. --. Sent from my NOKIA 3310. --
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