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討論串[問題] 請問有人會做這種牛奶棒嗎??
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Re: [問題] 請問有人會做這種牛奶棒嗎??
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者yichinabby時間14年前 (2011/11/06 20:03), 編輯資訊
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以前在麵包店打工時有一陣子專門烤這個.... 沒有模具做不起來的 如果不介意形狀的話 鬆餅機說不定可以代替. 只是因為有格子條所以不會那麼膨吧. 我的經驗是. 麵團會由公司統一送來 已經切好冷凍的扁長條. 裡面已經加了奶油以及發酵劑(不知道是不是發粉) 揉成千層切成條. 做之前先把麵條排在盤上解凍兩
(還有420個字)
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[問題] 請問有人會做這種牛奶棒嗎??
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者xm3vul3h06 (蠶哥)時間14年前 (2011/11/06 00:06), 編輯資訊
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是這樣的，女朋友很喜歡吃這個，我也喜歡做菜。. 所以想要做這個. http://easy.sina.com.tw/news/article_newsid-38676.html. 給女朋友吃，可是上網查食譜都是硬硬像餅乾那種的。. 還想請問高人，若沒有模具的狀況下怎麼做出類似的麵包。. (可以扭成麻花
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