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討論串[問題] 吃咖哩配什麼湯才對味呢?
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最近一直在煮咖哩(幾乎一週兩次). 發現菇類與蕃茄意外地與其相合. 菇類可選用風味比較清淡但口感爽脆的. 比方說白精靈跟杏鮑菇. 蕃茄我則推薦小蕃茄,洗淨切半備用. 吃的時候直接拌入熱騰騰的咖哩,十分清甜解膩. 而且看起來很繽紛XD. 而湯的部份我推薦蕃茄湯,因為番茄的酸味很爽口. 應該可以配合咖哩
(還有193個字)
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