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討論串[心得] 海中的羊腿(鮟鱇魚)
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#1
[心得] 海中的羊腿(鮟鱇魚)
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 最新作者akira0906 (KK)時間15年前 (2009/10/21 13:32), 編輯資訊
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又名海蟾蜍、捕魚的青蛙、釣魚者. 或者比較常聽到的 琵琶魚 鮟鱇魚. 傳說中頭上有燈籠的魚. http://img.diytrade.com/cdimg/746087/6154122/0/1214175175.jpg. http://img.blog.163.com/photo/THAF92RFWp
(還有503個字)
#2
Re: [心得] 海中的羊腿(鮟鱇魚)
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者wumimeow (balabububalabu)時間15年前 (2009/10/21 20:13), 編輯資訊
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大陸沿海產量還蠻大的. 而且應該都是淺海的黑安康. 台灣似乎就只在東港和大溪有比較深海的. 也是黑安康居多. 曾經在恆春大夜市的拍賣魚攤買過冷凍安康肉. 相當便宜(便宜到覺得一定是大陸來的). 去頭去皮只留中骨冷凍. 外觀大小看起來極似中雞棒棒腿. 試過整根用烤的煮的滷的配泡麵的. 總覺得肉質堅硬不
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