討論串[問題] 怎麼煮出QQ的綠豆湯
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推噓0(0推 0噓 4→)留言4則,0人參與, 最新作者marinee ( )時間14年前 (2011/08/28 23:52), 編輯資訊
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借用這篇文章. 我也想請問怎樣可以把綠豆煮得粒粒分明 又QQ的. 家裡用的是悶燒鍋 粉粉的口感 比較不喜歡.... 用"QQ"的關鍵字google都會查到其他的資料. 請板友指點了~謝謝!. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 112.105.207.137.

推噓5(5推 0噓 1→)留言6則,0人參與, 最新作者coconuts (.)時間16年前 (2009/06/21 22:57), 編輯資訊
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一直以來綠豆煮的都是軟軟粉粉的口感. 可是有次在外頭買的綠豆湯是粒粒分明卻不硬、口感有點QQ的. 請問那種綠豆要怎麼煮呀?. 剛剛上網查到這種煮法,請問有人試過嗎?. http://tw.group.knowledge.yahoo.com/256-256/article/view?aid=15.
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