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討論串[問題] 怎麼料理非洲大蝸牛
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[問題] 怎麼料理非洲大蝸牛
推噓33(33推 0噓 38→)留言71則，0人參與, 最新作者s92228 (黑將)時間15年前 (2009/06/12 20:30), 編輯資訊
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下雨過後. 好奇心旺盛的我去抓了一桶的非洲大蝸牛. 想試試看"野味". 雖然媽媽強烈反對....... 但都已經抓了 不吃白不吃.... 或有收購蝸牛的店嗎... 請版上達人們 可以教我如何料理美味又安全的蝸牛嗎. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.127.
#2
Re: [問題] 怎麼料理非洲大蝸牛
推噓36(36推 0噓 17→)留言53則，0人參與, 最新作者konny (冷月如刀)時間6年前 (2017/09/02 12:12), 6年前編輯資訊
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蝸牛雖然有寄生蟲. 但在適當處理及完全熟食的前提之下是非常安全的. (本人至少吃30年以上 隔壁阿美族阿婆更是吃一輩子). 而且營養價值極高 零膽固醇 低脂肪 高蛋白質. 被稱為肉中黃金. 昨天下大雨 抓了院子一堆蝸牛. 處理方式跟大家分享一下. 希望大家可以一同來享用這種純天然的大自然美味. 另外
(還有1499個字)
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