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討論串[問題] 五百元的便宜磨刀石效果如何
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開始自己烹飪後,. 也看了一些烹飪影片,. 慢慢youtube 會有磨刀的推薦影片,. 也點選來看,. 裡面介紹的是日本的磨刀石品牌,. 價格都要超過一千元,. 也搜尋到有一千元以內的磨刀石。. 只是不知道價格高低帶來的影響。. 我平常用的刀,有Ikea的,. 有市場買的,材質都是不鏽鋼的刀。. 想
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便宜或是貴的,都會有一定程度切削力,只是手感有差,我覺得一開始入門不用到頂,千元以下也有很多可以選的。. 我最近開始練習磨刀,目前有下面這些工具:. 據說是牛皮蕩刀皮. #400/#1000 雙面磨刀石有簡易底座. #400/#1000 鑽石磨刀石搭配底座. #1000 king stone. #3
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