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討論串[問題] 好市多賣的冷凍青花椰菜料理法
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[問題] 好市多賣的冷凍青花椰菜料理法
推噓24(24推 0噓 21→)留言45則，0人參與, 5年前最新作者renhaurjen時間5年前 (2018/09/05 19:26), 編輯資訊
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請問好市多冷凍青花椰菜除了水煮之外還可以做什麼料理呢？（單就花椰菜部分）. 覺得水煮好軟爛好難吃. 有沒有什麼比較好的料理方式. 另外要洗過嗎？. 謝謝各位. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.148.37. ※ 文章網址: https://www.ptt.c
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Re: [問題] 好市多賣的冷凍青花椰菜料理法
推噓8(8推 0噓 18→)留言26則，0人參與, 5年前最新作者largesperm (Ferric)時間5年前 (2019/02/10 19:14), 5年前編輯資訊
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本來我也覺得好市多的冷凍蔬菜很難吃. 經高人指點 好吃的不得了. 便宜的 $289. 一定要先把水煮滾 大火開著. 蔬菜不用退冰 直接丟進去. 等到水再次滾 關小火 蓋鍋蓋 等大概 4-5 分鐘. 又脆又好吃 想爛一點就小火久一點. 想更脆就早點起鍋 因為蔬菜本來就是熟的. 貴一點的 $365. 油
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