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討論串[問題] 茶葉蛋
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[問題] 茶葉蛋
推噓2(2推 0噓 5→)留言7則，0人參與, 6年前最新作者indiochap (淡淡香氣)時間6年前 (2018/03/27 07:28), 編輯資訊
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昨天傍晚5點魯好茶葉蛋後讓他靜置放涼. 結果一忙就忘了冰. 早上7點才把他進冰箱. 請問這樣是否還是能吃呢？. 還是怎麼判斷有沒有壞了？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.68.202. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/coo
#2
[問題] 茶葉蛋
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 5月前最新作者ommmmmb (毛蟲小尾巴)時間5月前 (2023/12/15 00:04), 編輯資訊
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餓死抬頭. 最近想吃茶葉蛋，特別請媽媽幫忙煮一鍋. 結果看了之後發現蛋都沒裂痕，心想慘了應該都沒入味吧. 想說隨手撥一顆來吃吃看. 沒錯，整顆蛋都還是偏水煮蛋的色澤. 結果媽媽才說她當時趕著要出門. 就只把蛋跟茶葉蛋滷包放進電鍋裡XD. 想問問各位大廚們. 目前已經滷完放在冰箱一天以上了. 如果再敲
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