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討論串[問題] 皮蛋可以剝殼後不煮直接拌豆腐吃嗎？
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[問題] 皮蛋可以剝殼後不煮直接拌豆腐吃嗎？
推噓27(27推 0噓 15→)留言42則，0人參與, 最新作者bgklye (bgklye)時間8年前 (2016/06/25 22:06), 8年前編輯資訊
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一直沒有自己在家弄過皮蛋豆腐，不知道外面店家都是怎麼弄的，一直以為皮蛋是直接就可以吃的，請問大大們知道皮蛋可以不煮直接吃嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.162.231. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub
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#2
Re: [問題] 皮蛋可以剝殼後不煮直接拌豆腐吃嗎？
推噓16(17推 1噓 11→)留言29則，0人參與, 最新作者ffreakk (ffreakk)時間8年前 (2016/06/26 14:25), 8年前編輯資訊
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這個跟苦瓜削皮,絲瓜不用削皮是同等級的. 喔喔,我想起來另一個經典. 是我以前有位同事,她去菜市場看到蝦子說:. 咦,蝦子不是紅色的嗎?. 不過,我也是從小北鼻慢慢開始爬. 經過搖搖晃晃走路的時期. 一直到能直立行走. 人總有新手的階段. 最後,分享一件有關皮蛋的事. 皮蛋用刀子切很麻煩. 不論要皮
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