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討論串請問有沒有沒有芋頭味道的芋頭料理？
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請問有沒有沒有芋頭味道的芋頭料理？
推噓18(18推 0噓 43→)留言61則，0人參與, 5年前最新作者riona (小烏龜)時間8年前 (2016/06/20 19:05), 8年前編輯資訊
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如題（好像繞口令）. 小表妹大概四歲，嚴重挑食，. 之前挑戰過南瓜起司蛋糕跟金針菇煎餅，. 都非常成功！. 至於芋頭...我真的想不出來. 入菜失敗，芋泥蛋糕失敗，西米露也失敗.... 只要聞到芋頭的味道他就抗拒，. 芋頭也有芋頭的營養，所以想請大家幫忙. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt
#2
Re: 請問有沒有沒有芋頭味道的芋頭料理？
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 最新作者medama ( )時間8年前 (2016/06/20 22:15), 8年前編輯資訊
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用調味的方式 把芋頭味道蓋過去. 以下提供一道食譜：. 1.芋頭餅. 將芋頭蒸熟後磨碎，趁熱加入. 細砂糖（份量約芋頭的1/2 不可少 糖多才能壓過味道）. 奶油（份量約芋頭的10% 若沒有可用沙拉油代替). 奶粉（份量約芋頭的5% 若沒有就不用加 不可用鮮奶代替否則容易水分太多）. 混和均勻後過篩
(還有213個字)
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