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討論串[問題] 雞蛋
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#1
[問題] 雞蛋
推噓1(1推 0噓 16→)留言17則，0人參與, 最新作者balletbliss ( )時間9年前 (2015/05/09 04:27), 9年前編輯資訊
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平板排版不順請見諒. 這幾個月去大買家量販店買自有品牌的盒裝雞蛋. 選購時都選保存期限有半個月以上近一個月的包裝. 都覺得有以下狀況. 1.蛋殻很薄. 2.將蛋打到碗裡蛋白很稀，一點都不稠. 3.將蛋放入冷水或熱水裡，經過瓦斯爐加熱，水就整個是混濁的白色. 煮成全白色、成固狀的蛋白片卻只剩大概3*2
(還有87個字)
#2
[問題] 雞蛋
推噓24(29推 5噓 55→)留言89則，0人參與, 最新作者waleslie (chungwa)時間7年前 (2017/01/13 22:12), 編輯資訊
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請問有人買過吃素食的雞所生下的雞蛋嗎.那邊可以購買. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.65.254. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1484316756.A.534.html.
#3
Re: [問題] 雞蛋
推噓2(2推 0噓 7→)留言9則，0人參與, 最新作者wubaibilly (伍佰比例)時間7年前 (2017/01/16 00:15), 7年前編輯資訊
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看到素食就想回一下. 因為宗教的關係 老爸吃蛋奶素 (就是吾道一以貫之的宗教). 考慮到煮菜的方便性 目前在家就是只煮素的. 據老爸說 因為早期傳道時社會比較窮 光要吃飽就很難了. 要人吃全素更不容易 所以才會有蛋奶素的折衷方式出現. 基本上清口(吃素)的都以蛋奶素為主. 有吃更清的就連蛋奶都不碰.
(還有508個字)
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