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討論串[問題] 有人用台鹽高級精鹽調味嗎?
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[問題] 有人用台鹽高級精鹽調味嗎?
推噓28(28推 0噓 63→)留言91則，0人參與, 5年前最新作者smallpipi (告訴我誰讓你開心)時間9年前 (2014/08/14 10:38), 編輯資訊
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就是那種很便宜一包十來塊錢的塑膠包裝. 那種到底可不可以烹調用嗎. 因為以前都沒開伙. 現在開始準備開伙. 目前市都買台鹽的罐裝紅色那一罐. 只是兩個價差滿多的. 想請問特級精鹽到底有沒有人拿來烹調. 味道會有差嗎. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.
#2
Re: [問題] 有人用台鹽高級精鹽調味嗎?
推噓8(8推 0噓 14→)留言22則，0人參與, 最新作者ohmylife (小弟「o」)時間9年前 (2014/08/14 22:25), 編輯資訊
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以前都馬用這種鹽，硬要用也不是不行，很多餐廳都還在用這種鹽. 不過這種鹽真的比較難吃，只是很多人吃不出來或是沒認真吃而已. 台鹽有賣另外一種叫做「無碘調味鹽」，是不是精製過的我不知道. 價錢跟藍白塑膠包的便宜鹽差不了多少，這種鹽就好吃多了. 原因跟一些五四三的沒關係，原因就是加碘鹽就是真的很難吃，不
(還有148個字)
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