[問題] 求救刀子恢復

看板cookclub作者 (無名)時間1月前 (2024/03/26 02:53), 編輯推噓33(33推 0噓 23→)
留言56則, 35人參與, 3周前最新討論串1/1
我切完肉後沒有馬上清洗刀，結果刀上沾了一些痕跡，怎麼都洗不掉，試圖用洗碗精+菜瓜 布弄，結果發現不僅沒用下來而且還產生了刮痕… 然後我看了網路說可以用白醋，就用了白醋加餐巾紙包了一下，大概5分鐘，打開就知道大 事不好了…本來痕跡只有一點點，現在變成整個都有痕跡… 我真的是一錯再錯，跪求大家建議我可以怎麼救它，這把刀我特地從日本買回來的… 現在相當自責… https://i.imgur.com/FT1vpMH.jpg
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03/26 02:55, 1月前 , 1F
洗不掉就算了 別太在意
03/26 02:55, 1F
推
03/26 03:22, 1月前 , 2F
要重新拋光，磨刀店會處理。
03/26 03:22, 2F
推
03/26 03:26, 1月前 , 3F
刀子放進醋水鍋裡小火慢煮看看
03/26 03:26, 3F
推
03/26 06:00, 1月前 , 4F
小蘇打水 或食用油油用力擦看看... 但不影響使用啦
03/26 06:00, 4F
推
03/26 07:56, 1月前 , 5F
打磨拋光唄，菜瓜布已經留下痕跡了
03/26 07:56, 5F
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03/26 08:38, 1月前 , 6F
請愛用無金剛砂的菜瓜布~ 熱水+洗碗精洗一洗 少用酸鹼
03/26 08:38, 6F
推
03/26 08:39, 1月前 , 7F
打磨拋光就可以了，絕對救得回來
03/26 08:39, 7F
推
03/26 09:00, 1月前 , 8F
粗蠟 啊不是 牙膏推一推就好了 牙膏大多有研磨粒子
03/26 09:00, 8F
推
03/26 09:38, 1月前 , 9F
ameko34: 別亂教主婦用酸鹼處理金屬。
03/26 09:38, 9F
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03/26 09:39, 1月前 , 10F
打磨(or 牙高)會破壞原有花紋，主婦本人要能接受
03/26 09:39, 10F
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03/26 09:39, 1月前 , 11F
刀子只要刀刃沒有受損，刀身花紋或刮痕不要在意
03/26 09:39, 11F
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03/26 09:39, 1月前 , 12F
看看手指能不能切斷來判斷刀好壞，不是刀身刮痕。
03/26 09:39, 12F
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03/26 09:40, 1月前 , 13F
這是菜刀，不是掛在牆上的逆刃刀。
03/26 09:40, 13F
推
03/26 09:49, 1月前 , 14F
判斷手指能不能切斷= =
03/26 09:49, 14F
推
03/26 10:30, 1月前 , 15F
你刀很貴？
03/26 10:30, 15F
推
03/26 10:48, 1月前 , 16F
看起來沒事啊，送磨馬上變新的
03/26 10:48, 16F
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03/26 10:54, 1月前 , 17F
以為是有大馬士革美麗紋路的刀:0
03/26 10:54, 17F
推
03/26 12:09, 1月前 , 18F
溫水煮檸檬酸全浸泡半小時至三小時，用一般菜瓜布刷洗。
03/26 12:09, 18F
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03/26 12:10, 1月前 , 19F
如果用鍋刷效果or鋼刷功能菜瓜布，手順方式可能造成刮痕
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03/26 12:11, 1月前 , 20F
用切斷手指來判斷刀的好壞??好狂
03/26 12:11, 20F
推
03/26 12:49, 1月前 , 21F
我覺得花紋不影響功能..但刀刃下端是不是有點凹凹凸凸的
03/26 12:49, 21F
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03/26 12:49, 1月前 , 22F
..?
03/26 12:49, 22F
推
03/26 13:43, 1月前 , 23F
牙膏
03/26 13:43, 23F
推
03/26 14:05, 1月前 , 24F
拋光膏用一用應該就可以了吧
03/26 14:05, 24F
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03/26 14:24, 1月前 , 25F
感謝大家的回答，現在對酸鹼類有點陰影…可能會去刀具店問
03/26 14:24, 25F
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03/26 14:24, 1月前 , 26F
問，也請大家推薦一下拋光膏，謝謝
03/26 14:24, 26F
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03/26 14:27, 1月前 , 27F
刀本身倒是不貴，只是是這個月剛從日本帶回來的刀，很珍惜
03/26 14:27, 27F
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03/26 14:27, 1月前 , 28F
覺得自己很白癡…
03/26 14:27, 28F
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03/26 16:50, 1月前 , 29F
拿去給人拋光，先別自己弄了吧
03/26 16:50, 29F
推
03/26 17:19, 1月前 , 30F
表面霧化用牙膏就夠了 可以先找其它不鏽鋼用具測試
03/26 17:19, 30F
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03/26 17:21, 1月前 , 31F
沾點水用牙膏輕輕抹一抹
03/26 17:21, 31F
推
03/26 17:54, 1月前 , 32F
新買的用沒幾次變這樣的確會很嘔...就帶去刀具店問問吧
03/26 17:54, 32F
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03/26 18:12, 1月前 , 33F
這個刀刃看起來沒完全開鋒，拿去給「可靠」的刀店好好磨
03/26 18:12, 33F
推
03/26 18:36, 1月前 , 34F
什麼加醋加熱那些方式如果比例不懂抓，還是先別輕易嘗試
03/26 18:36, 34F
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03/26 18:36, 1月前 , 35F
以免刀具的狀況更糟哦...
03/26 18:36, 35F
推
03/26 19:55, 1月前 , 36F
急的話先買瓶德國白泥來清潔，可以洗的很乾淨。只是貴。
03/26 19:55, 36F
推
03/26 20:37, 1月前 , 37F
給刀具行弄吧，自己買器具不見得弄得好，剩的放著也浪
03/26 20:37, 37F
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03/26 20:37, 1月前 , 38F
費
03/26 20:37, 38F
推
03/26 21:13, 1月前 , 39F
只有我特別在意那個手指嗎！
03/26 21:13, 39F
推
03/26 21:55, 1月前 , 40F
用 過碳酸鈉
03/26 21:55, 40F
推
03/26 23:14, 1月前 , 41F
其實這很容易處理 不過看完文 還是交給別人做吧
03/26 23:14, 41F
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03/27 15:09, 1月前 , 42F
這看起來還好欸... 當他是大馬士革紋也不錯吧?
03/27 15:09, 42F
推
03/27 16:39, 1月前 , 43F
磨可能會磨掉很多刀體，不如維持現狀，平常把刀磨銳利點就好
03/27 16:39, 43F
推
03/27 22:22, 1月前 , 44F
當成買了把大馬士革鋼的刀吧 不然就拿去給人磨算了
03/27 22:22, 44F
推
03/27 23:12, 1月前 , 45F
拋光就薄薄一層而已，磨刀通常只有在刀刃。
03/27 23:12, 45F
推
03/28 01:22, 1月前 , 46F
乾脆菜瓜布同一個方向磨一磨
03/28 01:22, 46F
推
03/28 15:39, 1月前 , 47F
布輪/羊毛輪+拋光膏
03/28 15:39, 47F
推
03/28 18:04, 4周前 , 48F
03/28 18:04, 48F
推
03/28 18:14, 4周前 , 49F
不過我刀面都沒啥在理的 反正不影響使用
03/28 18:14, 49F
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03/28 18:23, 4周前 , 50F
03/28 18:23, 50F
推
03/28 18:25, 4周前 , 51F
不過拋光完 一下子很容易有印子水痕一擦就刮傷
03/28 18:25, 51F
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03/29 12:08, 4周前 , 52F
送去拋光看看？
03/29 12:08, 52F
推
03/31 00:41, 3周前 , 53F
換一個腦子看看
03/31 00:41, 53F
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03/31 23:14, 3周前 , 54F
其實一開始用熱水沖沖就能解決了…酸鹼或清潔劑菜瓜
03/31 23:14, 54F
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03/31 23:14, 3周前 , 55F
布處理刀子都是大忌，都會傷到刀鋒。
03/31 23:14, 55F
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04/01 09:13, 3周前 , 56F
買個不锈鋼拋光劑(泥),幾十元,理論就可以,或科技海棉
04/01 09:13, 56F
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