[問題] 水波爐的選擇

看板cookclub作者 (Left)時間2月前 (2024/02/01 22:13), 編輯推噓11(11015)
留言26則, 11人參與, 2月前最新討論串1/1
家裡已有微波爐、氣炸烤箱、電鍋 但使用上有一些問題 1. 電鍋面寬不夠沒辦法蒸整條魚 2. 買壓力IH後電鍋只剩蒸東西的用途 3. 微波爐除了幾個固定功能鍵外,加熱其他東西自己設定都是隨機效果,淪為熱牛奶用設備 最近想說能不能整合這三台空間 1. 夏普XP-10T 講到水波爐就是夏普,烤溫250度 可以上烤下蒸,疑問是烤的能力能不能取代現行烤箱(很常烤魚) 2. Toshiba ER-XD5000 烘烤強化的水波爐,石窯最高350度 深皿料理看起來很讚,官網對於過熱水蒸氣的功能沒有太多著墨 主要為料理取向,頂多做個布丁或巴斯克 請各位給個建議該不該換,多謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.96.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1706796783.A.65E.html

02/01 22:15, 2月前 , 1F
夏普我用兩年,烤魚有居酒屋等級,烤雞腿也很好用
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02/01 22:21, 2月前 , 2F
我的sharp x100第九年了,烤魚沒話說
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我看了FB的水波爐同樂會比較才買XP 10t 烤鮭魚 氣炸薯
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02/01 22:24, 2月前 , 4F
條 煎牛排 烤地瓜 吐司 蒸肉包 煎餃 樣樣滿意 但是記
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得檸檬酸先買起來定期跑清潔行程 如果管路堵住麻煩了
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夏普雖然是水波爐專利發明者但那是果凍買它前
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個人覺得日立反而是把它發揮得更淋漓盡致
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而且日立台灣維修做得還不錯
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我們家的日立水波爐用超過十年修了兩次門
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主要考量點:氣炸食品加熱(薯條雞塊等)、烤魚功能、蒸的
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功能以及自動偵測微波
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你的考量點感覺選夏普就可以了 有定期保養還可以用
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滿久的
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Sharp水波爐烤魚絕對沒問題
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02/04 00:04, 2月前 , 15F
我自己用夏普,覺得蒸比較沒力,但是其它功能沒話說。
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02/04 00:04, 2月前 , 16F
玩烘培的話,預熱溫度差蠻多的,要自己丟溫度計去看
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02/05 14:10, 2月前 , 17F
夏普烤魚烤雞腿茶碗蒸嫩雞胸都很常用 一個禮拜用個兩次
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02/05 14:10, 2月前 , 18F
菜單覺得划算方便
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02/06 17:18, 2月前 , 19F
ER-5000 +1
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我是用ER-XD7000
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02/06 17:21, 2月前 , 21F
烤魚很不錯,他有一個烤魚功能
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02/06 17:27, 2月前 , 22F
推夏普水波爐 買了八年每週都會用到
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02/06 17:51, 2月前 , 23F

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不過還是比不上Miele 的烤箱,但價格差太多…
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02/06 20:16, 2月前 , 25F
感謝各位建議 夏普26k toshiba日亞約22k 猶豫
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02/06 20:18, 2月前 , 26F
5000跟7000看起來只差在自動menu數跟IOT
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