[問題] 薑茶用老薑還是乾薑

看板cookclub作者 (pl)時間4月前 (2023/12/24 21:28), 編輯推噓5(508)
留言13則, 10人參與, 4月前最新討論串1/1
天冷想喝薑茶 想問到底是用老薑的薑片(已曬好那種 還是用一般乾薑 想問口感差在哪呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.117.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1703424526.A.E50.html

12/24 23:55, 4月前 , 1F
直接去超市買做好的黑糖薑茶粉比較快
12/24 23:55, 1F

12/25 03:46, 4月前 , 2F
用老薑比較好...
12/25 03:46, 2F

12/25 03:47, 4月前 , 3F
如果只是喝味道的話就沒差...
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12/25 06:10, 4月前 , 4F
網路上找得到一些中醫中藥觀點薑茶用老薑和用嫩薑的差別
12/25 06:10, 4F

12/25 06:11, 4月前 , 5F
結論就是用老薑...
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12/25 08:04, 4月前 , 6F
我家都用老薑
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12/25 12:36, 4月前 , 7F
老薑
12/25 12:36, 7F

12/25 16:24, 4月前 , 8F
老薑吧,味道比較重也比較辣
12/25 16:24, 8F

12/25 16:46, 4月前 , 9F
老薑而且要連皮
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12/25 16:49, 4月前 , 10F
老薑
12/25 16:49, 10F

12/25 18:08, 4月前 , 11F
用老薑
12/25 18:08, 11F

12/25 18:43, 4月前 , 12F
要冷水煮味道才能夠
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12/26 16:03, 4月前 , 13F
沒人薑茶用嫩薑
12/26 16:03, 13F
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