[心得] 氣炸雞皮

看板cookclub作者 (夢裡什麼都有)時間9月前 (2023/08/11 14:34), 9月前編輯推噓6(6推 0噓 3→)
留言9則, 9人參與, 9月前最新討論串1/1
我很怕皮和肥肉軟爛的口感 今天想煮黑蒜雞湯來給老爸補補 討厭的雞腿皮就拔下來 http://i.imgur.com/b8O8lSC.jpg
醃米酒 胡椒鹽 180度 上下火 氣炸15分鐘 把雞皮拿起來 放在廚房紙巾上吸油放涼 咔滋酥脆意外好吃 但雞皮只剩原本的三分之一了QwQ ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G965F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.3.48.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1691735655.A.306.html
推
08/11 15:48, 9月前 , 1F
多謝分享 愛吃雞皮QQ
08/11 15:48, 1F
→
08/11 19:58, 9月前 , 2F
買麵腸一層層剝開醃製試試
08/11 19:58, 2F
好像也很美味，請問需要醃製嗎？ ※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/11/2023 20:56:07
推
08/12 02:44, 9月前 , 3F
怎麼沒有成品圖
08/12 02:44, 3F
因為氣炸完空虛
→
08/12 09:15, 9月前 , 4F
08/12 09:15, 4F
※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/12/2023 09:16:34
推
08/12 11:59, 9月前 , 5F
哇 炸的很漂亮耶 好像外面賣的雞皮餅乾XD
08/12 11:59, 5F
比外面雞皮餅乾好吃多了，沒有油耗味
推
08/12 12:20, 9月前 , 6F
也太空虛了
08/12 12:20, 6F
花錢給鹽酥雞賺比較實際XDDD ※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/12/2023 17:36:40 ※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/12/2023 17:37:28
推
08/12 23:08, 9月前 , 7F
氣炸完，好……可愛XD
08/12 23:08, 7F
推
08/12 23:41, 9月前 , 8F
我愛吃炸雞皮！可是這個分量 還是用買的好了 XD
08/12 23:41, 8F
相信我自己氣炸超級卡茲脆，但真的空虛
→
08/13 10:03, 9月前 , 9F
超漂亮XDDD
08/13 10:03, 9F
※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/13/2023 16:12:47
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