Re: [心得] 粽子的創意吃法

看板cookclub作者 (chiu)時間10月前 (2023/06/28 17:10), 10月前編輯推噓11(11推 0噓 10→)
留言21則, 11人參與, 10月前最新討論串3/3 (看更多)
端午節已經過了，但冷凍庫還有許多粽子 翻到H大分享的吃法覺得很新鮮 也想跟大家分享自己的處理方式 先把冷凍庫的粽子退冰，之後放在便當盒裡 接著再把粽子壓扁，並在上面鋪毛豆(去殼)和肉鬆 量大抓在一半一半 接著再放到電鍋，用一杯水去蒸 一開始只是實驗性質，但吃過之後覺得還不錯 毛豆跟肉鬆可以增加一點不同的口感 讓已經吃到膩的肉粽可以稍微有一點新鮮感 分享給家裡還有庫存肉粽的版友 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.40.189 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1687943444.A.0DA.html ※ 編輯: gohoyo123 (1.200.40.189 臺灣), 06/28/2023 17:11:10
推
06/28 17:45, 10月前 , 1F
這不就是油飯粽子勒粽子勒
06/28 17:45, 1F
推
06/28 19:53, 10月前 , 2F
可以用海苔捲油飯...然後告訴自己，那是壽司
06/28 19:53, 2F
笑死
推
06/28 20:19, 10月前 , 3F
重點應該是消化粽子 不管是油飯 粽子 米糕 那些都不
06/28 20:19, 3F
→
06/28 20:19, 10月前 , 4F
重要
06/28 20:19, 4F
推
06/28 21:46, 10月前 , 5F
肉鬆蒸了就潮了 之後起鍋再加比較好吧？
06/28 21:46, 5F
好像是這樣XD
推
06/28 22:42, 10月前 , 6F
有人喜歡吃濕的肉鬆啊，白稀飯加肉鬆就有乾吃派跟一定
06/28 22:42, 6F
→
06/28 22:42, 10月前 , 7F
要攪拌派
06/28 22:42, 7F
推
06/28 23:57, 10月前 , 8F
高雄有間特色早餐賣肉粽蛋餅!
06/28 23:57, 8F
→
06/28 23:58, 10月前 , 9F
或者把肉粽捏成條狀，半煎炸成類似丹丹漢堡的米糕，感
06/28 23:58, 9F
→
06/28 23:58, 10月前 , 10F
覺好像可以XD
06/28 23:58, 10F
→
06/28 23:59, 10月前 , 11F
06/28 23:59, 11F
→
06/29 00:02, 10月前 , 12F
如果不嫌麻煩，做成翅包飯好像很有趣！
06/29 00:02, 12F
好讚...我改天來試一下 ※ 編輯: gohoyo123 (180.217.231.210 臺灣), 06/29/2023 12:15:54
推
06/30 11:30, 10月前 , 13F
想吃瓜瓜包了...XD
06/30 11:30, 13F
推
06/30 12:38, 10月前 , 14F
樓上擊掌！
06/30 12:38, 14F
→
06/30 12:38, 10月前 , 15F
我也有想到雞皮包粽子=料多瓜瓜包～之前也有自己做過雞
06/30 12:38, 15F
→
06/30 12:38, 10月前 , 16F
皮包油飯，不過料理雞皮有點辛苦，所以還是算惹～
06/30 12:38, 16F
推
06/30 18:11, 10月前 , 17F
可是味道還是一樣 不是說方法不好是真的好膩阿~~
06/30 18:11, 17F
推
06/30 21:03, 10月前 , 18F
做成翅包飯感覺很好吃耶
06/30 21:03, 18F
→
06/30 21:58, 10月前 , 19F
送我就好我會很有創意的吃掉
06/30 21:58, 19F
→
07/01 15:35, 10月前 , 20F
用煎的滿好吃的 有粽葉香跟鍋巴香
07/01 15:35, 20F
推
07/02 00:05, 10月前 , 21F
有喔，可以去看看粉專
07/02 00:05, 21F
‣ 更多 gohoyo123 的文章
文章代碼(AID): #1ac_aK3Q (cookclub)
‣ 更多 gohoyo123 的文章
文章代碼(AID): #1ac_aK3Q (cookclub)