Re: [閒聊] 一人一菜求推薦

看板cookclub作者butlrut (席雷)時間1年前 (2023/04/11 22:31)推噓4(4推 0噓 3→)

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※ 引述《butlrut (席雷)》之銘言： : 月底要和朋友來個一人一菜的聚餐 : 現在很猶豫到底要端什麼菜才好 : 涼拌手絲雞 : 可以提前做好也不用熱可以即時吃，開胃菜 : 蘿蔔豬腿湯 : 簡單方便丟下鍋去燉即可 : 但聚餐地點在五樓公寓，我怕我還沒吃到菜之前先我跟湯掰在樓梯間 : 蒸蛋 : 直接把食材帶去現場借主家的電鍋蒸 : 但是礙於時間還有地點等等因素 : 還沒有決定要做什麼 : 有其他不錯的菜也歡迎推薦，謝謝謝謝大家給了很多意見但是考量到場地、備料時間、聚餐時間等最後最後我還是選了涼拌手絲雞和蒸蛋蒸蛋就很簡單，把料喇好之後拿過去蒸拌在飯裡面，熱熱的吃超舒服超療癒~ 涼拌手絲雞的部分材料：玉米菠菜紅蘿蔔小黃瓜菠菜前一晚將雞肉撥絲、紅蘿蔔小黃瓜切絲、菠菜切段(? 紅蘿蔔菠菜川燙過後，通通放冰箱冰鎮醬油、味淋、糖、香菇素蠔油、香油、辣椒自己看口味適量調整因為我憑直覺調醬，沒有比例攪拌均勻最後撒芝麻就完成了原本打算要加點蒟蒻絲，可以增加飽足感和豐富口感但因為沒買到就作罷了 https://i.imgur.com/2WK1yUy.jpg

剛好那天蠻熱的，涼涼辣辣的挺開胃當家裡冰箱小菜也不錯附張準備照 https://i.imgur.com/UN5yvj1.jpg

感謝版上大家的推薦下次一人一菜的時候就有新的食譜了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.70.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1681223480.A.FBD.html ※ 編輯: butlrut (223.138.70.35 臺灣), 04/11/2023 22:32:28

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zsp7009

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推

Osdelin

04/12 02:24, 1年前 , 2^F

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medama

04/12 02:32, 1年前 , 3^F

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