[問題] 買到不好吃的冷凍豬排如何處理?

看板cookclub作者 (為自己而活)時間1年前 (2023/03/05 21:44), 編輯推噓20(20推 0噓 19→)
留言39則, 30人參與, 1年前最新討論串1/1
如題 前陣子在超商平台買了評價很高的知名冷凍豬排，第一次用氣炸鍋炸來吃， 結果油耗味超重....!!肉也不多，吃起來就是粉粉爛爛的>< 但一包有十幾塊，丟掉又有點浪費，不知道有沒有人可以分享其他烹調方式呢~ 還是只能丟掉哀哀QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.254.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1678023872.A.D8B.html
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03/05 21:50, 1年前 , 1F
用油炸
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03/05 21:55, 1年前 , 2F
丟滷汁變魯排~如果還是覺得難吃應該是無解...送人或丟了
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03/05 21:58, 1年前 , 3F
一般正常也要三四十~ 十幾塊的冷凍豬排??? ~超薄里肌= =!
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03/05 22:01, 1年前 , 4F
行銷的勝利！
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03/05 22:31, 1年前 , 5F
肉不多就丟了吧，都在吃粉而已
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03/05 22:54, 1年前 , 6F
是一包有十幾塊豬排的意思 不是一包十幾塊錢吧
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03/05 23:06, 1年前 , 7F
拿去地方版PO文贈送自取, 總是會有想省錢的人拿去吃的
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03/05 23:07, 1年前 , 8F
洋蔥、豬排切絲 蒜頭切末加黑胡椒醬 炒洋蔥肉絲
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03/05 23:33, 1年前 , 9F
這看起來就是應該要用炸的結果拿去氣炸了，粉漿型？
03/05 23:33, 9F
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03/05 23:53, 1年前 , 10F
改料理方式 滷排跟油炸 真的臭就無解了
03/05 23:53, 10F
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03/06 00:08, 1年前 , 11F
看錯文意抱歉~ 排骨 氣炸 煎 油炸 效果差異不大~醃製問題
03/06 00:08, 11F
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03/06 00:17, 1年前 , 12F
先煎看看...不行也不用炸了...煎完不好吃丟入滷汁中滷~
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03/06 00:24, 1年前 , 13F
地方版送人
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03/06 00:28, 1年前 , 14F
如果是好事多 厚的那種就建議炸看看...也可能氣炸溫度不夠
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03/06 00:29, 1年前 , 15F
咖哩
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溫度不夠高+1
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改成直接油炸吧
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03/06 11:34, 1年前 , 18F
阿，我大概知道買到什麼了，薄皮帶骨的肉片說是排骨牛排對
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03/06 11:34, 1年前 , 19F
嗎？照片很好吃他感覺，拿到手一打開醃過外面還有裹粉，氣
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03/06 11:34, 1年前 , 20F
炸出來軟爛鹹(哭)我也團購到這款，還在我家冷凍庫
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03/06 11:35, 1年前 , 21F
為什麼多了牛排二字，我想吃牛排已經留露在字裡行間了嗎？
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03/06 13:07, 1年前 , 22F
冷凍豬排好像都...不合我胃口
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03/06 13:14, 1年前 , 23F
如果是油耗味直接客訴吧？
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03/06 14:24, 1年前 , 24F
發送熟食做愛心？
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03/06 15:11, 1年前 , 25F
我大概 知道你買那個 他要用油鍋障礙才好吃
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*炸
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03/06 16:46, 1年前 , 27F
洗掉裹粉、切成肉絲炒青菜算了
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03/06 19:08, 1年前 , 28F
粉漿類型的用烤箱都比氣炸鍋好一點 當然最好還是用炸的
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03/06 20:03, 1年前 , 29F
裹粉類的豬排至少也要用平底鍋油煎才會好吃
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03/06 20:04, 1年前 , 30F
用氣炸鍋根本沒辦法把外層的粉炸熟阿
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03/07 08:12, 1年前 , 31F
加醬蓋過粉爛感 做成豬排蓋飯之類的
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03/07 19:37, 1年前 , 32F
平底鍋半煎炸比較好
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03/07 23:40, 1年前 , 33F
切小塊做成炒飯呢
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03/08 07:37, 1年前 , 34F
把粉洗掉用煎的
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03/08 09:28, 1年前 , 35F
切小塊煮咖喱囉
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03/08 10:15, 1年前 , 36F
用煎的？或者弄成口味重的料理
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03/08 10:57, 1年前 , 37F
做成像親子丼那樣
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03/08 14:32, 1年前 , 38F
拿來切一切炒菜？
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03/09 11:24, 1年前 , 39F
裹粉炸什麼都能變好吃
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