[問題] 炸年糕～～
最近看到賣場開始賣年糕
買了兩盒回家嚐嚐
上網看了一下
有裹粉和直接用餛飩皮兩種作法
那想請問～～
如果直接什麼都不裹
放氣炸鍋噴油炸會不會不好吃呀？
還是一定外層要裹東西才好吃呢？
或是平底鍋可以直接油煎嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.59.50 (臺灣)
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※ 編輯: keizeo (42.70.59.50 臺灣), 01/14/2023 03:25:24
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