[問題] 醬油膏的黏稠度

看板cookclub作者 (exlocn)時間1年前 (2022/12/09 18:02), 編輯推噓1(1推 0噓 10→)
留言11則, 9人參與, 1年前最新討論串1/1
買了瓶新的醬油膏(之前沒買過的牌子) (製造日期大概兩個月前) 剛打開倒出來的時候發現有點稀 流速跟醬油差不多快 因為之前用過的醬油膏都滿黏稠的 所以想請問是正常現象嗎 還是有壞掉的可能性 謝謝回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.249.89 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1670580135.A.F3F.html
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12/09 18:04, 1年前 , 1F
看原料用什麼增稠 如果講求天然材料(例如糯米粉)會比
12/09 18:04, 1F
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12/09 18:07, 1年前 , 2F
較稀一點 但如果有臭酸味就是壞了
12/09 18:07, 2F
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12/09 18:14, 1年前 , 3F
修飾澱粉 科技與狠活
12/09 18:14, 3F
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12/09 18:26, 1年前 , 4F
反正都是要冰, 冰過比較準...
12/09 18:26, 4F
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12/09 18:43, 1年前 , 5F
那你買金蘭醬油膏的話可能會覺得所有其他醬油膏都壞了吧
12/09 18:43, 5F
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12/09 22:43, 1年前 , 6F
牌子是福松??
12/09 22:43, 6F
推
12/10 08:58, 1年前 , 7F
太稀不合常理 醬油膏如果沒稠度 那跟醬油就沒分別了
12/10 08:58, 7F
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12/10 10:57, 1年前 , 8F
一定有...只是不夠濃
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12/10 10:58, 1年前 , 9F
拍影片或照片來看
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12/10 23:14, 1年前 , 10F
沉澱
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12/11 12:08, 1年前 , 11F
可能要附上照片比較好判斷
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