[問題] 全聯白蘭地挑選

看板cookclub作者 (激流を制するは静水)時間2年前 (2022/04/11 10:03), 2年前編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 4人參與, 2年前最新討論串1/1
因為迷上了白酒+鮮奶油煮出的香氣，淋在牛排上簡直一絕 想更進一步用白蘭地試試 之前用的白酒是灰皮諾的這支，也是購自全聯 http://www.barefootwine.hk/en/our-wine/white-wine/pinot-grigio 我自認為挑的還不錯(？ 但是他們的白蘭地品項實在很少，也不懂怎麼挑 有跑了專門的酒鋪看過，白蘭地也是零星幾支甚至沒有 選項並不會比全聯優的情況，就回到全聯挑吧... 調查了家附近全聯的白蘭地肉眼可見的有這幾支： ST-REMY XO $650 https://www.alcohol.com.tw/catalog-detail/81__71/ REMY MARTIN VSOP $1350 https://www.remymartin.com/zht-tw/collection/xo/ 台酒玉山白蘭地 $3xx的樣子 https://www.p9.com.tw/Wine/ProductDetail.aspx?id=1727 自己基本知道入菜的酒避開甜味就可避雷 但白蘭地本身就少人喝，看起來選項也不豐富 不確定這幾支入菜那些比較適合，或是新竹有其他地方能買到適合入菜的白蘭地？ 感謝<(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.24.212 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1649642636.A.FC7.html ※ 編輯: y3k (1.171.24.212 臺灣), 04/11/2022 12:22:22
推
04/11 13:05, 2年前 , 1F
我推薦軒尼詩VSOP，這個一般會陳列在櫃檯後面
04/11 13:05, 1F
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04/11 13:05, 2年前 , 2F
而不是普通的酒類陳列架上
04/11 13:05, 2F
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04/11 16:55, 2年前 , 3F
白蘭地本身酒體偏甜，做菜用玉山比較省
04/11 16:55, 3F
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04/11 19:29, 2年前 , 4F
聖米或玉山
04/11 19:29, 4F
推
04/12 00:37, 2年前 , 5F
入菜用公賣局的就好 太貴是浪費..
04/12 00:37, 5F
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