[問題] 洋蔥碎蒜碎冷藏問題

看板cookclub作者 (漢克)時間2年前 (2022/03/01 17:31), 編輯推噓4(4推 0噓 13→)
留言17則, 9人參與, 2年前最新討論串1/1
手機發文如有格式問題請見諒。 最近剛剛開始做菜，看到有的YouTuber建議平常可以先備一些洋蔥碎蒜碎冷藏。之後要用的時候比較方便。 但我切了以後不管是放樂扣還是放保鮮袋，冰箱都會充滿洋蔥味跟蒜味，放了檸檬想除臭也沒用，請問大家是怎麼解決這個問題呢？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.88.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1646127105.A.F9B.html
推
03/01 18:47, 2年前 , 1F
密封之後怎麼會有味道？
03/01 18:47, 1F
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03/01 19:07, 2年前 , 2F
我的保鮮袋用的是https://tinyurl.com/yckebvan
03/01 19:07, 2F
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03/01 19:10, 2年前 , 3F
樂扣是用這一款https://tinyurl.com/yckwz2d3
03/01 19:10, 3F
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03/01 19:11, 2年前 , 4F
都是新買也確定都有封好了但氣味還是跑出來
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03/01 19:29, 2年前 , 5F
保鮮盒加一層保鮮膜再蓋起來
03/01 19:29, 5F
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03/01 19:30, 2年前 , 6F
外盒再洗一下冰起來，不然有時候不是味道露出來，是手沾到
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03/01 19:30, 2年前 , 7F
都是味道
03/01 19:30, 7F
推
03/01 19:35, 2年前 , 8F
日本有一個BOS牌的袋子綁緊可以完全阻隔味道
03/01 19:35, 8F
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03/01 19:37, 2年前 , 9F
台灣網拍也找得到，不用被標題嚇到 官方說明有寫可以裝味
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03/01 19:37, 2年前 , 10F
道重的食材
03/01 19:37, 10F
推
03/01 22:56, 2年前 , 11F
我都是冷凍沒味道 供您參考
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03/02 04:41, 2年前 , 12F
我都是用用完的玻璃罐，不會有味道又環保，你參考
03/02 04:41, 12F
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03/02 08:42, 2年前 , 13F
用玻璃罐裝然後倒油進去蓋過像油封那樣
03/02 08:42, 13F
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03/02 10:13, 2年前 , 14F
我不管用保鮮袋或是保鮮盒都沒味道 只有泡菜那種發酵類比
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03/02 10:13, 2年前 , 15F
較容易出味道 才會多覆一層保鮮膜再蓋上保鮮蓋
03/02 10:13, 15F
推
03/02 12:15, 2年前 , 16F
冷藏用油封油蓋過就沒有味道了，油還可以炒菜。或是冷凍後
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03/02 12:15, 2年前 , 17F
不退冰直接下鍋也可以
03/02 12:15, 17F
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