Re: [問題] 鳳梨釋迦品種

看板cookclub作者mukey時間2年前 (2022/01/13 19:52)推噓3(3推 0噓 0→)

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https://i.imgur.com/4HbRHJV.jpg

再秤一次1466公克 https://i.imgur.com/EnG95P9.jpg

蒂頭處有裂紋 https://i.imgur.com/SoYniQr.jpg

果身也裂了 https://i.imgur.com/EO2F7hE.jpg

剖面照 https://i.imgur.com/u3SpWSf.jpg

3/4的果皮494公克，（1/4家人等不及，拿去吃了）削掉黃的而已，外層粉粉的沒削掉外皮約494*4/3=658公克可食率（含子，只論外皮）67%～56% https://i.imgur.com/rt27KDR.jpg

甜度24 風味就鳳梨釋迦，沒感覺有什麼不同的 —— I heard “over-design” and “over-engineering” ,it’s over-sample in my case. XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.55.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1642074737.A.6B2.html

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suliz04si4z

01/13 22:11, 2年前 , 1^F

01/13 22:11, 1^F

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Kukuxumusu

01/14 01:18, 2年前 , 2^F

01/14 01:18, 2^F

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mepass

01/14 16:25, 2年前 , 3^F

01/14 16:25, 3^F