[問題] 冷凍生豬腳

看板cookclub作者 (sheryl)時間2年前 (2021/11/13 23:35), 2年前編輯推噓3(3推 0噓 17→)
留言20則, 4人參與, 2年前最新討論串1/2 (看更多)
因為課業與工作忙碌沒空去傳統市場 但還是喜歡烹飪 尤其最近不知道為什麼好想吃豬腳湯跟滷豬腳 有在大潤發看過冷藏豬腳 但對於大賣場比較不熱門的部位的生鮮還是有點疑慮不敢貿然下手 因為之前買過家樂福的貼體包裝冷藏蹄膀 有時好吃，但有時還很多天才到期一打開就是臭的 後來有看到台糖的豬腳 https://www.ego888.com.tw/product.php?pid_for_show=3243 想問問大家台糖網購的冷凍豬腳還行嗎? (或其他冷凍品項會不會跟冷藏差很多?自己蠻喜歡吃台糖的豬肉的 或是還有哪家店推薦的?(我有看到有心肉舖的，但比較貴，對窮學生來說要三思Q_Q 我自己不太買冷凍肉，通常都是買冷藏類當天包裝好的 不知道冷凍生豬腳料理起來會不會差很多? 還是真的無法，那我就有緣再去市場了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.33.245 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1636817724.A.1FF.html ※ 編輯: sheryl861025 (111.251.33.245 臺灣), 11/13/2021 23:36:48
推
11/13 23:45, 2年前 , 1F
大潤發的冷藏豬腳與台糖冷凍豬腳我都買過,沒遇過問題
11/13 23:45, 1F
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11/13 23:45, 2年前 , 2F
至於家樂福,家樂福自有品牌的貼體包裝買過幾次還好,
11/13 23:45, 2F
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11/13 23:46, 2年前 , 3F
另一個品牌的貼體包裝就遇過多次地雷所以不敢再碰
11/13 23:46, 3F
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11/13 23:47, 2年前 , 4F
後來發現血紅類的肉像是梅花跟排骨比較容易有臭掉的
11/13 23:47, 4F
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11/13 23:47, 2年前 , 5F
總之後來就都不買,這樣最保險XD 而且價格很貴
11/13 23:47, 5F
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11/13 23:48, 2年前 , 6F
要買大量梅花就去有冷藏冷氣的肉舖 PS大潤發的冷藏豬
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11/13 23:49, 2年前 , 7F
腳-我都是買當日上架的 然後再請店員割小塊一點
11/13 23:49, 7F
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11/13 23:50, 2年前 , 8F
隔日的我都不敢買,有次買隔日的"雞翅"保鮮膜一拆就
11/13 23:50, 8F
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11/13 23:50, 2年前 , 9F
聞到異味
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11/13 23:50, 2年前 , 10F
那個貼體包裝梅花肉我也踩雷過XD雖然沒有臭掉，但肉
11/13 23:50, 10F
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11/13 23:50, 2年前 , 11F
煮起來超級柴（我買過只有那個包裝的梅花肉會這樣
11/13 23:50, 11F
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11/13 23:50, 2年前 , 12F
要便宜的話還是去市場的熱門店吧,比大賣場便宜很多
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原來大潤發可以請店員切肉！？ 我也想去市場QQ有緣再去挖掘市場看看！ ※ 編輯: sheryl861025 (111.251.33.245 臺灣), 11/13/2021 23:52:36
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11/13 23:52, 2年前 , 13F
那時我第一次發現臭掉的肉燙再多遍都還會散發臭味XD
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11/13 23:53, 2年前 , 14F
大潤發的豬腳沒有切到底的樣子?所以我都請店員把它
11/13 23:53, 14F
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11/13 23:53, 2年前 , 15F
徹底割開,肉最大的那塊也稍微分一下
11/13 23:53, 15F
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11/13 23:55, 2年前 , 16F
也可以考慮一下軟骨肉 好好吃
11/13 23:55, 16F
是大潤發的軟骨肉（月亮軟骨那類的）嗎？還是豬腳內的軟骨肉？ ※ 編輯: sheryl861025 (111.251.33.245 臺灣), 11/14/2021 00:30:01
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11/14 00:38, 2年前 , 17F
一斤約120,一整盒都是軟骨肉的軟骨肉
11/14 00:38, 17F
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11/14 01:17, 2年前 , 18F
喔喔喔！感謝推薦
11/14 01:17, 18F
推
11/14 08:25, 2年前 , 19F
豬肉只推三久無毒豬 雖然他之前爆個資外洩多起詐騙
11/14 08:25, 19F
推
11/15 09:43, 2年前 , 20F
買過主婦聯盟和香草豬的品質都相當好，是很方便的食材
11/15 09:43, 20F
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