[問題] 請問蠔油只有李錦記嗎

看板cookclub作者 (隨便)時間2年前 (2021/09/01 10:52), 編輯推噓16(16推 0噓 21→)
留言37則, 28人參與, 2年前最新討論串1/1
最近想買蠔油 但怎麼找都只有李錦記 其他品牌都是素蠔油 請問台灣買的到的蠔油是不是只有李錦記這個牌子？ 蠔油跟素蠔油味道會差很多嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.196.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1630464778.A.9D0.html
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09/01 11:31, 2年前 , 1F
全聯有海天蠔油
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09/01 12:55, 2年前 , 2F
素蠔油有濃厚的香菇味
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09/01 13:22, 2年前 , 3F
海天裡面有加很多好料的喔要注意看一下
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09/01 14:00, 2年前 , 4F
蠔油有蚵仔的鮮味 素蠔油就是香菇醬油膏 味道完全不同
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09/01 14:30, 2年前 , 5F
家裡比較常用素蠔油
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09/01 16:01, 2年前 , 6F
李錦記的蠔油很好用~~
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09/01 16:20, 2年前 , 7F
如果海外的能接受.東南亞跟韓國的也有
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09/01 16:56, 2年前 , 8F
國外其實也很多
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09/01 17:49, 2年前 , 9F
泰國蠔油也還行，比較便宜，味道比較淡一點，蠔油跟素蠔油
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09/01 17:49, 2年前 , 10F
基本上沒法比，沒那味
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09/01 17:54, 2年前 , 11F
以前很怕蠔油的味道，不知道是長大口味變了還是怎樣，
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09/01 17:54, 2年前 , 12F
李錦記有對我的胃口，湯裡加一些可以讓湯頭變得有層次
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09/01 18:48, 2年前 , 13F
問過香港親戚，台灣大概就用李錦記比較對味（一定要舊庄）
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09/01 19:05, 2年前 , 14F
李錦記的調味料都很好吃
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09/01 19:20, 2年前 , 15F
舊庄真的不錯 跟香菇素蠔油完全是兩回事
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09/01 21:26, 2年前 , 16F
網拍可以買到香港品牌同珍
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09/01 21:44, 2年前 , 17F
覺得海天 味道很怪
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09/01 21:46, 2年前 , 18F
有人知道李錦記舊庄跟新差在哪嗎？
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09/01 23:40, 2年前 , 19F
蠔油有種腥味不喜歡
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09/01 23:41, 2年前 , 20F
感謝大家熱心回答
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09/02 00:33, 2年前 , 21F
李錦記級別差異照價格看蠔汁的含量，貴的多，便宜的少
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09/02 00:33, 2年前 , 22F
，就這樣
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09/02 09:33, 2年前 , 23F
海天很普
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09/02 18:55, 2年前 , 24F
反正李錦記的很好吃啊
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09/02 18:55, 2年前 , 25F
舊庄的那個
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09/02 19:41, 2年前 , 26F
舊庄就是那個蠔味比較夠
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09/03 02:19, 2年前 , 27F
你可以買西螺農會出產的
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09/03 08:10, 2年前 , 28F
這瓶老牌推
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09/03 09:03, 2年前 , 29F
覺得素蠔油比較好吃
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09/03 13:25, 2年前 , 30F
忘了之前看到 蠔油要加熱後鮮味才能完全釋放，當醬油當沾
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09/03 13:25, 2年前 , 31F
料會有腥味
09/03 13:25, 31F
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09/03 16:29, 2年前 , 32F
09/03 16:29, 32F
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09/03 16:30, 2年前 , 33F
megachef成分覺得還算簡單，買了之後也覺得不錯可以試試看
09/03 16:30, 33F
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09/03 16:30, 2年前 , 34F
，他說含蠔成分有45%（?
09/03 16:30, 34F
推
09/05 12:15, 2年前 , 35F
泰國的主婦牌不錯 便宜又好用
09/05 12:15, 35F
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09/06 20:48, 2年前 , 36F
李錦記要買有兩個女生划船的那系列
09/06 20:48, 36F
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09/06 20:48, 2年前 , 37F
有一隻熊貓的那個不要
09/06 20:48, 37F
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