[問題] 關於密封袋與保鮮盒的抉擇

看板cookclub作者 (歐奇)時間2年前 (2021/06/25 21:25), 編輯推噓31(31推 0噓 33→)
留言64則, 33人參與, 2年前最新討論串1/1
如題 最近屯了不少糧食 冰箱的位置越來越滿 裡面都是一個個用保鮮膜封起來的東西 感覺好像不是很理想 想請問一下各位，如果要找保鮮的工具 大家會比較推薦保鮮盒還是密封袋？ 像下面這兩種 https://i.imgur.com/ER2pNaM.png
https://i.imgur.com/EJd7nQx.png
還在猶豫要不要買保鮮盒? 還是單就密封袋不同尺寸就好? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.45.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1624627559.A.2A4.html
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06/25 21:30, 2年前 , 1F
如果是放冷凍的話保鮮盒不適合
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06/25 21:31, 2年前 , 2F
以前放冷凍的保鮮盒塑膠蓋變很脆
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一開就裂開QQ
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推
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有可以放冷凍的保鮮盒呀。
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推
06/25 21:47, 2年前 , 5F
都買雙層密封夾鏈袋 超好用
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推
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夾鏈袋～好用省空間
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06/25 22:25, 2年前 , 7F
密封袋會有沾色沾味道的問題，可以接受了話就還好。
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個人覺得四個角落如果有油也蠻洗乾淨的。
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06/25 22:25, 2年前 , 9F
保鮮盒如果是系列各種尺寸，可以方便層疊也蠻省空
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間，冷凍剛拿出冰箱要放個一分鐘再開蓋，比較不會
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有爆蓋的問題。
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06/25 22:27, 2年前 , 12F
*蠻難清洗 少字
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06/25 23:52, 2年前 , 13F
有年愛買福袋有韓國製的玻璃保鮮盒 用了三年 覺得穩穩的
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06/25 23:54, 2年前 , 14F
去年才在好市多買了那牌的16件組 可進烤箱 焗飯就方便多
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推
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如果空間不夠 感覺密封袋比較方便一點
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推
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使用矽膠密封袋多年 我覺得不輸普通夾鏈袋 也更環保 但
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我只會拿來裝生食就是了
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推
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密封袋用保鮮盒先冷凍定型
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我是覺得密封袋不錯!!相對比較省空間
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推
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以前都用保鮮盒，但其實滿佔空間，最近改用保鮮夾鍊
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袋
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stasher這個密封袋我有在用，裝水果和肉很方便，不用時
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也很好收納，可以妥善利用空間
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推
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我有玻璃保鮮盒 也用過矽膠的 覺得矽膠四角不好洗
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矽膠密封袋用久了會有味道，有時候蠻難洗掉的。我是
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塑膠袋放冷凍的就重複使用，因為覺得保險盒也蠻占空
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間的
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推
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都會用，盒子的比較整齊方便，矽膠袋比較省空間
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我通常優先選用保鮮盒，沒有保鮮盒或空間不夠時才那矽膠袋
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用
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兩種都會用
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推
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真空保鮮袋，抽真空
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推
06/26 16:37, 2年前 , 33F
我自己喜歡保鮮盒，密封袋偶爾用，可以買少量試試看
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推
06/26 17:04, 2年前 , 34F
我是主要用保鮮盒 少數用密封袋 還有三個夾鏈袋會重複使
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06/26 17:07, 2年前 , 35F
用固定冰蔥段薑片蒜碎
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推
06/26 20:26, 2年前 , 36F
各人是喜歡用密封袋多一點 但還是要看裝什麼
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推
06/26 20:31, 2年前 , 37F
我們家是兩種都有 但我覺得密封袋實用不少
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推
06/26 21:42, 2年前 , 38F
如果東西太多，就可以保鮮盒和密封袋搭配著用
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推
06/26 23:32, 2年前 , 39F
保鮮盒冷藏用 馬上要吃的用 夾鏈袋拿去冷凍 保存小
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06/26 23:34, 2年前 , 40F
量 或 乾燥的食材
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06/26 23:41, 2年前 , 41F
有用保鮮盒和保鮮袋 保鮮袋真的很省空間阿 超方便
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06/27 10:41, 2年前 , 42F
要看裝什麼+1，但基本上不用一次性的，因為不環保。有一種
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06/27 10:41, 2年前 , 43F
矽膠保險蓋我覺得滿好用的，有各種大小，可以替代保險膜，
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也不用另外換容器，有時候用盤子或鍋蓋也可以。
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06/27 10:43, 2年前 , 45F
我覺得矽膠密封袋清洗有點麻煩，所以只裝餅乾之類好洗的東
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西
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06/27 11:37, 2年前 , 47F
主要還是看冰箱去決定，夠大就不用擔心
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推
06/27 12:43, 2年前 , 48F
盒子跟矽膠夾鏈袋都有，玻璃保鮮盒適合裝生肉/油的/味
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道重的，也可直接進電鍋，袋子就裝適合冷凍的
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推
06/27 21:52, 2年前 , 50F
我覺得密封袋實用度對我比較高,保鮮盒有1.2個當便當盒就
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06/27 21:52, 2年前 , 51F
好
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06/27 21:53, 2年前 , 52F
看日本太太都用這種密封袋醃肉~我只覺得好像不好洗，不
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06/27 21:54, 2年前 , 53F
然感覺還挺實用的，相較於保鮮盒比較不占空間
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推
06/27 22:33, 2年前 , 54F
覺得Stasher那種密封袋比較方便 保鮮盒我都拿來醃肉了
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推
06/27 23:04, 2年前 , 55F
我買skater的急速冷凍保鮮盒，我覺得很好用
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推
06/29 07:24, 2年前 , 56F
如果選實用耐用，盒還是首選，袋子容易因為拿取時，
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被凍硬的食材弄破
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06/30 06:33, 2年前 , 58F
剩菜剩飯用玻璃保鮮盒/碗，耐熱玻璃保鮮盒裝熟食可以
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直接復熱跟上菜這點覺得不錯
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長期保存的肉類用統一規格的密封夾鏈袋重複使用，用
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完大致沖掉肉末就立刻冰回冷凍保鮮留著下次裝同類型
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06/30 06:33, 2年前 , 62F
的肉，循環幾次後拿來裝垃圾/廚餘再廢棄，盒子無法空
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06/30 06:33, 2年前 , 63F
間利用最大化不用時也佔比較多存放位置，保存食物上
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06/30 06:33, 2年前 , 64F
覺得密封袋比盒子實用
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