[食譜] 簡易烤雞
無音樂圖文好讀版：
https://lilianalila.pixnet.net/blog/post/32357215
今天要和各位版友們分享「懶人烤雞法」，我是網路上向一位在法國的廚師Youtuber阿辰
師學習的，有興趣的版友們也可以在YT搜尋他的影片唷！
本次料理的主食材是：Costco 販售的春雞
Costco 的春雞1袋裡面有4隻，價格大概500-600元間。
食譜分享：
1.食材：春雞一隻、鹽巴、香料
2.作法：
A.主要使用一湯匙鹽巴（可依個人口味再添加義大利香料、胡椒、薑黃粉）均勻灑在雞身
上，再幫他按摩5分鐘。
B.烤箱上下火160度預熱10分鐘，把雞肚子朝下放在烤盤紙上進入烤箱，烤約40分鐘。
C.雞拿出來翻身（肚子朝上），用不鏽鋼筷子戳關節處一下，拿出來後筷子的溫度溫熱稍
燙即有熟，接下來烤箱轉到最大火力，把雞放入烤上色，約15分鐘即可食用啦～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.48.131 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1615809565.A.CA1.html
推
03/17 10:15,
3年前
, 1F
03/17 10:15, 1F
推
03/17 13:50,
3年前
, 2F
03/17 13:50, 2F
→
03/17 13:50,
3年前
, 3F
03/17 13:50, 3F
→
03/17 16:17,
3年前
, 4F
03/17 16:17, 4F