[問題] 可以一次消耗很多酒的料理?

看板cookclub作者 (ZealH Din)時間3年前 (2021/02/14 05:00), 編輯推噓24(24推 0噓 15→)
留言39則, 37人參與, 3年前最新討論串1/1
這半年改善飲食有成，戒酒成功 不過家裡一大堆威士忌+高粱+伏特加一時間庫存都沒人要 也都算普飲款不好意思拿去送人 要全部都拿來煮薑母鴨似乎太補了.... 有沒有可以快速消耗掉10公升的酒類的菜單 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.19.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613250005.A.465.html
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02/14 07:05, 3年前 , 1F
用酒泡腳可以改善氣血不順及關節痛.....
02/14 07:05, 1F
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02/14 08:06, 3年前 , 2F
高粱跟伏特加就拿來當米酒用啊
02/14 08:06, 2F
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02/14 08:31, 3年前 , 3F
推樓上！威士忌也可以！我媽會拿威士忌煮紅燒魚
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02/14 08:31, 3年前 , 4F
伏特加拿來浸泡香草莢，可以做烘焙使用
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抓蛇來泡
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02/14 09:09, 3年前 , 6F
伏特加等4月左右拿來泡梅酒
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02/14 09:43, 3年前 , 7F
酒瓶放 蜜蜂、蛇或是鱔魚 泡一泡送人重點就不是酒味了
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02/14 09:44, 3年前 , 8F
普酒放久了就是老酒了
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02/14 10:55, 3年前 , 9F
老酒是放在發酵桶中的年份才算吧? 裝瓶後放久會變成老酒嗎
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02/14 11:17, 3年前 , 10F
高梁還好，威士忌取代米酒味道不會怪怪的嗎？
02/14 11:17, 10F
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02/14 11:33, 3年前 , 11F
威士忌可以拿來醃肉，之前炸豬排用威士忌去醃超好吃。
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02/14 11:49, 3年前 , 12F
做醉蝦醉雞...剩下的汁可以冷凍起來當各種高湯煮別的料理
02/14 11:49, 12F
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02/14 13:47, 3年前 , 13F
伏特加可以拿來泡香草酒，高粱泡成梅酒來送人(?
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02/14 14:31, 3年前 , 14F
伏特加很好變化啊~萬能溶劑
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02/14 15:42, 3年前 , 15F
直接喝
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02/14 16:09, 3年前 , 16F
做騷酒姬
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02/14 16:26, 3年前 , 17F
泡香草莢做香草精
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02/14 17:06, 3年前 , 18F
有在喝的一個晚上就沒了吧
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02/14 17:24, 3年前 , 19F
一個晚上十公升的烈酒，樓上大大真猛
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02/14 18:08, 3年前 , 20F
做梅酒
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02/14 19:55, 3年前 , 21F
光是喝水，10公升就沒辦法喝完...
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02/14 20:18, 3年前 , 22F
感謝各位 明天先來煮個高粱飯+高梁香腸吧~
02/14 20:18, 22F
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02/14 21:04, 3年前 , 23F
如果要泡腳一次量不多喔，不然酒氣加熱水很容易醉倒，
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02/14 21:05, 3年前 , 24F
在浴室空氣也不流通，整個加起來很危險的
02/14 21:05, 24F
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02/14 23:00, 3年前 , 25F
這樣算戒酒嗎？？？
02/14 23:00, 25F
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02/15 00:09, 3年前 , 26F
最近想戒酒，也在等家裡的酒消耗完畢(握手）
02/15 00:09, 26F
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02/15 02:52, 3年前 , 27F
燒酒雞 麻油雞
02/15 02:52, 27F
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02/15 02:59, 3年前 , 28F
白蘿蔔羊肉湯，高粱可以加整瓶去燉
02/15 02:59, 28F
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02/15 20:37, 3年前 , 29F
我家是很常煮鴨肉米糕那一類的,會把肉泡在酒裡入味,羊肉爐.
02/15 20:37, 29F
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02/15 20:37, 3年前 , 30F
燒酒雞.薑母鴨,果乾泡酒也可以
02/15 20:37, 30F
推
02/15 22:10, 3年前 , 31F
威士忌做甜點超好吃！乳酪類和巧克力類都很搭
02/15 22:10, 31F
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02/15 22:51, 3年前 , 32F
威士忌醉雞超奢侈超好吃
02/15 22:51, 32F
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02/16 00:41, 3年前 , 33F
燒酒雞~~
02/16 00:41, 33F
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02/16 03:26, 3年前 , 34F
泡澡
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02/16 09:05, 3年前 , 35F
裝瓶後放久，酒還是回陳化的。
02/16 09:05, 35F
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02/16 09:32, 3年前 , 36F
只能最快就是開生日趴踢做調酒跟讓朋友喝完
02/16 09:32, 36F
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02/16 18:52, 3年前 , 37F
去酒板應該很多人能幫你
02/16 18:52, 37F
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02/16 19:44, 3年前 , 38F
泡草莓酒送人呢？剛好也是草莓季
02/16 19:44, 38F
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02/17 16:09, 3年前 , 39F
拿來煮燒酒雞感覺很不錯
02/17 16:09, 39F
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