[閒聊] 會用哪些香草植物or花草做擺盤?

看板cookclub作者 (庚夕子的老公)時間3年前 (2021/02/12 20:48), 3年前編輯推噓4(409)
留言13則, 10人參與, 3年前最新討論串1/1
自己做菜的時候只用過薄荷或迷迭香擺盤 用的時候也都很保守 類似舒芙蕾上面放一小片薄荷而已XD 最近想挑戰用其他香草或花朵做擺盤 想問看看大家是都用哪些植物做擺盤的 可以的話也請各位不吝分享自己的作品 謝謝>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.9.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613134101.A.C45.html

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香菜 九層塔
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02/12 23:48, 3年前 , 2F
檸檬百里香的葉子有兩個顏色擺上去很漂亮
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鳳凰鼠尾草葉!
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02/13 00:55, 3年前 , 4F
鳳梨啦!吼唷
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花的話最常用三色菫或香菫菜
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其他就看適合哪種香草味道用它們的花
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芝麻葉,然後吃掉它
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猛龍過江
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香菜
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咦你是不是有在台中版發文XD
02/13 15:59, 11F
對啊XD這幾天有去花店 但很多植物都賣完了

02/14 07:08, 3年前 , 12F
蝶豆花、紫蘇、到手香都很容易取得
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※ 編輯: cfchee (180.217.147.210 臺灣), 02/14/2021 13:11:09

02/15 16:25, 3年前 , 13F
可食用的香草都會使用
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