Re: [心得] 關於鏡面蛋糕已刪文
※ 引述《sorry001 (八方)》之銘言:
: 最近開始瘋狂迷上了鏡面蛋糕
: 配方式上課的不便分享
: https://imgur.com/a/uUulN6j
: 更多的烘焙圖片 及 日常生活旅遊都在
: https://cfoforum.io/post/article/203697/?sharelink=akuqcs8c
忘記打心得了 sorry
我覺得 這種蛋糕 跟巧克力一樣
都必須 在 恆溫的情況下做
在這件作品完成以前
我大概失敗了快6次吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.198.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1610451626.A.CE6.html
噓
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3年前
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討論串 (同標題文章)