[問題] 一道吃1~2天的料理

看板cookclub作者 (37927)時間3年前 (2021/01/01 11:39), 編輯推噓23(23026)
留言49則, 33人參與, 3年前最新討論串1/1
因為只有周5或周六會下廚 有沒有類似咖哩那種 重覆加熱3-4次不容易走味 煮一次就能吃好幾餐的菜單? 前3周都是直接藥膳包+排骨丟大同電鍋... 因為最多只有兩個人吃 想說能煮一次就好... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.114.56 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1609472384.A.149.html

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用餐廳簡餐套餐的種類去想就好 ex黑胡椒牛肉/宮保雞丁
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滷肉,裡面還可以加其他食材
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不要一直重複加熱
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不鏽鋼內鍋滷肉會不會咬色@@?
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滷肉 馬鈴薯燉肉 燉牛腩
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各種火鍋
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吃多少加熱多少 不要重複加熱
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好0.0
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牛丼簡單好做,還能加料變咖哩,義大利麵其實也滿適合先煮
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好要吃再加熱的
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紅燒牛腩 水餃其實也很方便
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一鍋控肉
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白菜滷
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羅宋湯
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01/01 20:04, 3年前 , 15F
冷凍調理包歡迎您
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只有兩個人吃也是可以精緻化。網路有小資料理包已經配好2
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01/01 20:09, 3年前 , 17F
人份可以採購
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01/01 21:25, 3年前 , 18F
燉煮類的應該都可以?你可以煮好後分裝成小份量冰起來,
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01/01 21:25, 3年前 , 19F
就不用重複加熱同一鍋
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大賣場的常溫調理包上的菜色都可以參考
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01/01 21:56, 3年前 , 21F
其實很多都可以呀,記得加熱時只加熱當餐要吃的量就好
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不要整道料理下去加熱
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煮一大鍋分裝四份在玻璃保險盒冷凍起來 一次熱一盒
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01/01 22:18, 3年前 , 24F
一般便利商店看到的那些鹹食都很適合
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很多料理都可以煮好吃很多天 但是你為什麼要重複加熱= =
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把每次要吃的份挖出來加熱不行嗎?
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分裝加熱不好嗎 重複熱好可怕
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01/01 23:28, 3年前 , 28F
滷肉、燉牛肉
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茄汁肉醬麵,用螺旋麵隔餐也不容易過軟,在意麵體口
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01/01 23:55, 3年前 , 30F
感的話只煮肉醬,麵要吃再煮就好
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01/02 01:51, 3年前 , 31F
推每天只要加這要吃的部分就好,不要一直重複加熱啦
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01/02 04:32, 3年前 , 32F
麻婆豆腐
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01/02 09:38, 3年前 , 33F
紅酒燉牛肉 肉骨茶 梅干扣肉
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01/02 20:28, 3年前 , 34F
白菜滷之類的燉菜吧
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01/02 21:43, 3年前 , 35F
重複加熱會產生有害物質吧 分裝冷凍 要吃再拿一份出
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01/02 21:43, 3年前 , 36F
來比較健康
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01/03 03:20, 3年前 , 37F
蔥花蒜碎薑絲放冰箱備三天量,加熱時弄一些風味不同
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01/03 09:38, 3年前 , 38F
燉煮類 但一次只加熱當次要吃的份量
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01/03 11:04, 3年前 , 39F
滷牛肉,可以變成牛肉麵,勾芡之後變紅燒牛腩飯,還可以丟
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01/03 11:04, 3年前 , 40F
蛋跟豆干下去滷,這樣大概可以撐個三天
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01/03 11:06, 3年前 , 41F
而且記得要吃的時候拿一點出來加熱就好,不要整鍋加熱
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01/03 18:56, 3年前 , 42F
謝謝大大~打算先滷個肉試試
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01/03 18:56, 3年前 , 43F
各位
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01/04 14:47, 3年前 , 44F
義大利麵紅醬,都一次煮一週份
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01/04 14:48, 3年前 , 45F
可以分裝冷凍,要吃前一天移冷藏
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01/04 14:49, 3年前 , 46F
要吃的時候麵煮熟,再丟醬進去喇
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01/04 18:58, 3年前 , 47F
滷豬腳
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01/05 11:02, 3年前 , 48F
咖哩、芋頭粥、玉米濃湯...等等,只要有芋頭、馬鈴薯的
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01/06 00:15, 3年前 , 49F
紅酒燉牛肉,但燉煮菜很厚工啊,都要煮很久
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