[問題] 氣炸鍋 vs 氣炸烤箱 選購

看板cookclub作者 (tomo)時間3年前 (2020/12/23 13:42), 編輯推噓9(9020)
留言29則, 12人參與, 3年前最新討論串1/1
本人是料理新手,目前家裡就只有微波爐跟鍋鏟而已 最近想要收購氣炸鍋、或是氣炸烤箱來增添料理的豐富度或是便利度 在網路上爬了不少文,看到版上也有一篇類似的文章 但是似乎還是比較少有氣炸烤箱的心得,大多都是氣炸鍋的 (有點被網路上氣炸烤箱的葉配燒到…) 想根據我的需求問看看各位大大是否有比較推薦購入哪一樣 目前狀況: 現在幾乎每天都會下廚一餐,家裡人口數是小家庭 預計會常做的會是一些肉料理,以及烤蔬菜炸薯條等等 偶爾早上做些烤土司、看麵包或是烤冷凍披薩等 實用度: 爬文看說其實氣炸鍋做出來的料理在口感上還是比較好一些, 不知道會不會差很多… 最主要還是希望料理出來的東西可以好吃 但看到似乎氣炸烤箱可以做更多樣的料理,對於料理新手感覺有一點吸引人 資訊量: 目前似乎還是有氣炸鍋的人佔大多數,所以網路上能找到的食譜也是氣炸鍋居多 清洗分面: 爬文看到很多人說氣炸鍋不易清洗,似乎氣炸烤箱在清洗上較為方便 以上還麻煩大大們不吝給予意見了,感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.31.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1608702152.A.D9E.html

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好奇想問+1,目前擁有氣炸鍋,但光刷洗內、外鍋的部
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分,就好累,遑論還有機身蚊香的部分。
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不知道氣炸烤箱有沒有好一點?
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推氣炸鍋耶。超適合小家庭的,我通常是洗碗後順手把蚊
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香擦乾淨,有時我會直接在內鍋放自己的瓷盤,直接氣炸
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,這樣就省了還要洗鍋(偷吃步)
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我怎麼之前爬文看到是烤箱的口感還是好一點……
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只是鍋的部分比較快
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但是我覺得氣炸鍋可以整杯拿出來其實比較好清
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氣炸鍋+傳統烤箱
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氣炸鍋內鍋拿掉直接用外鍋 容量大 鋪一層烘焙紙每次換
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鍋子根本不用洗
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要買氣炸烤箱的話買會轉的那種 看起還好好用不用自己翻
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兩個都用過後 退掉氣炸烤箱,而且我都是買大牌子,烤箱
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根本洗不到
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有氣炸鍋 但我都用燒烤微波爐 清潔的方便度差太多了
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買氣炸鍋主要是為了做出炸物的口感,但是其實中高階的
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燒烤微波爐也可以做到
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12/24 15:50, 3年前 , 20F
我好久沒有洗過氣炸鍋了,都直接用外鍋加烘焙紙然後
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食材放在另外買的鐵架上
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12/26 07:29, 3年前 , 22F
我是覺得氣炸烤箱清洗上面比較像是烤箱,可以單獨拿烤盤
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清洗,也可以放鋁箔或烤紙使用,之前也是用氣炸鍋,後
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12/26 07:29, 3年前 , 24F
來還是退了氣炸鍋換成烤箱,我覺得還是看你的需求,可以
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依照自己清潔的方式,多看來挑選
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12/26 21:25, 3年前 , 26F
旋風烤箱=烤的比較均勻的烤箱 氣炸鍋=用空氣炸東西
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12/26 21:25, 3年前 , 27F
這邊有人做詳細分析 https://youtu.be/P1wx2RYGOGc
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12/27 20:02, 3年前 , 28F
氣炸鍋不是小型的旋風烤箱嗎?
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12/28 00:02, 3年前 , 29F
全集中
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