[問題] 請問foodsaver真空機FM2110和FM3941差別?

看板cookclub作者 (hihihi)時間3年前 (2020/10/18 09:01), 編輯推噓5(5推 0噓 10→)
留言15則, 3人參與, 3年前最新討論串1/1
如題，請問FM2110和FM3941實際的差別如何? 有實際使用的經驗可以分享嗎? 目前猶豫選那一台，預期到時也會搭配真空保鮮盒。 可能用真空保鮮盒的頻率應該更高， 如果是用FM2110，就得另外買轉接頭配件是嗎? FM3941看起來是固定在上面的? 但FM2110看起來又小台一點， 下面是實際的規格比較 https://upload.cc/i1/2020/10/18/9YshGf.jpg
FM3941看起來主要多了調速、醃漬功能， FM3941的抽真空速度較快嗎?還是差不了多少? 另外醃漬功能不是只要保鮮盒抽真空就有醃漬效果了嗎? 還是我誤解了?再請各位分享心得了， 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.103.178 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1602982877.A.76D.html
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10/18 13:13, 3年前 , 1F
我是在好市多買FM3941最大差別好像是他有一個附加工
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具是一條管子可以搭配他的夾鏈袋 保鮮盒 紅酒塞使用
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那個工具FM3941是直接就附在機器上FM2110是要額外買
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還有醃製模式好像是他會把袋子抽到一個適合醃製食物
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的環境原本可能要醃比較久才能入味的東西變成一天就
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能醃好
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抱歉我沒有看到他有附管子那應該這樣說3941是連在機
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器上的2110是要用要在自己裝上去
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10/18 18:37, 3年前 , 9F
醃漬模式不知道是不是壓力會比較低還是有濕氣感應不會
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推
10/18 18:42, 3年前 , 10F
醃漬模式不知道是不是壓力會比較低還是有濕氣感應不會
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10/18 18:42, 3年前 , 11F
把水全部抽出來，應該類似真空保鮮盒只抽出部分空氣達
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到負壓容易入味
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推
10/18 18:45, 3年前 , 13F
不過雖然調成濕的還是會把湯抽出，排氣差不多直接封口就
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10/18 18:45, 3年前 , 14F
好了
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10/23 03:48, 3年前 , 15F
嗯嗯沒錯，鹽漬模式不會抽太久，配合盒子發乾香菇很好用
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