[食譜] 台式打拋豬
天氣實在太熱了大家都不想出門吃飯 這時就炒一鍋台版打泡豬就解決一餐囉!
https://i.imgur.com/IdIHpb8.jpg
平時冰箱都會準備一些肉絲、絞肉以備不時之需
https://i.imgur.com/Cb2knNQ.jpg
需要時只要退冰就能煮了 看是青椒炒肉絲或是打拋豬可以(打拋豬是豬絞肉)
https://i.imgur.com/UHY5Iu6.jpg
台版的打拋豬
豬肉300克
#全聯
小番茄一大把
醬油一大匙
味淋一大匙
魚露一小匙
記得醬汁先調好喔!才不會手忙腳亂
雞蛋
九層塔
https://i.imgur.com/3DkCq1n.jpg
起油鍋下蒜、辣椒炒香 下豬肉拌炒至恰恰
再下蕃茄 最後淋上醬汁 九層塔完成
九層塔炒蛋
5個蛋 九層塔切末兩者拌勻
起油鍋~炒蛋的油要多一些喔(^-^)
蛋液下鍋時輕輕拌一下 當蛋液固定時在翻鍋面煎一下
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.69.120 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1598767965.A.14F.html
推
08/30 17:46,
3年前
, 1F
08/30 17:46, 1F
→
08/30 17:56,
3年前
, 2F
08/30 17:56, 2F
推
08/30 19:39,
3年前
, 3F
08/30 19:39, 3F
推
08/31 05:19,
3年前
, 4F
08/31 05:19, 4F
→
08/31 05:21,
3年前
, 5F
08/31 05:21, 5F
推
08/31 08:20,
3年前
, 6F
08/31 08:20, 6F
推
08/31 10:05,
3年前
, 7F
08/31 10:05, 7F
推
08/31 11:58,
3年前
, 8F
08/31 11:58, 8F
推
08/31 12:14,
3年前
, 9F
08/31 12:14, 9F
推
09/01 13:06,
3年前
, 10F
09/01 13:06, 10F
推
09/01 19:47,
3年前
, 11F
09/01 19:47, 11F