[器具] 3M 鈦金屬料理剪刀 生鏽

看板cookclub作者時間3年前 (2020/08/13 02:34), 3年前編輯推噓21(21推 0噓 16→)
留言37則, 20人參與, 3年前最新討論串1/1
板友們大家好 二月底時看到介紹這把剪刀，覺得不錯便買了兩把， 沒想到沒幾個月後較常用的那把生鏽越來越嚴重， 把剪刀合起來時很不順，會卡到鏽斑 https://imgur.com/a/fvh5L8L https://imgur.com/a/1OcLOwp 連鋸齒內部都是鏽斑， 平常都是剪一些蔬菜等軟的食材，剪完都會清洗。 另一把不常用的前端也開始出現鏽斑 https://imgur.com/a/2ZV1IlD 本來想說他有鍍鈦可以撐的比一般剪刀還久，結果卻是我買過剪刀中最快生鏽的... 皆購買於露天， 請問有這把剪刀的板友有這個狀況嗎？還是我買到的是瑕疵品QQ 謝謝cookclub～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 77.119.128.89 (奧地利) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1597257246.A.A3C.html
推
08/13 05:48, 3年前 , 1F
正常 鍍層消失
08/13 05:48, 1F
推
08/13 06:29, 3年前 , 2F
所以才會有料理剪刀用可拆式設計
08/13 06:29, 2F
→
08/13 06:34, 3年前 , 3F
刀具怕生鏽洗完就擦乾。
08/13 06:34, 3F
→
08/13 07:43, 3年前 , 4F
剪刀的刃每次開合都會互相摩擦 電鍍層耗損嚇死人的快...
08/13 07:43, 4F
推
08/13 08:14, 3年前 , 5F
我家用雙人牌的，從沒擦乾過，快20年了都沒生繡，不知道
08/13 08:14, 5F
→
08/13 08:14, 3年前 , 6F
是為什麼？
08/13 08:14, 6F
我有一把Victorinox料理剪刀也是沒特別保養，洗完就晾乾 用好多年了也是完全沒生鏽
推
08/13 08:19, 3年前 , 7F
0.0 我用很久都沒有生鏽過 但是都會拆開來給他乾
08/13 08:19, 7F
推
08/13 13:20, 3年前 , 8F
我的用兩年了吧 沒生鏽
08/13 13:20, 8F
→
08/13 13:21, 3年前 , 9F
平常用完洗乾淨也都溼溼的掛著晾乾而已 有稍微打開
08/13 13:21, 9F
看來板友的沒有這個狀況， 我自己也懷疑是否在露天買到品質較不好的次級品？所以一把只要238元， 已經請在台灣的家人去振宇再買一次正常價位(四百多)的3M鍍鈦料理剪刀， 使用半年一年後再觀察看看有無不同～
推
08/13 14:09, 3年前 , 10F
不鏽鋼就不會生鏽吧
08/13 14:09, 10F
推
08/13 14:29, 3年前 , 11F
不鏽鋼=>不易生鏽。　或許拍一下你放置剪刀的環境？
08/13 14:29, 11F
我在的地方還蠻乾燥的，平時晾乾後就跟其他餐具放一起 https://imgur.com/a/dyG8lOu
推
08/13 16:04, 3年前 , 12F
我在五金行買一把130的可拆式剪刀 用很久還是好用
08/13 16:04, 12F
推
08/13 18:07, 3年前 , 13F
我用這把一下子就不利了，有拯救方法嗎？
08/13 18:07, 13F
推
08/13 20:25, 3年前 , 14F
喔 這種水氣不易散啊，尚未打開掛起來比較容易散
08/13 20:25, 14F
※ 編輯: naruegawa201 (91.141.3.73 奧地利), 08/13/2020 21:49:26
推
08/14 01:51, 3年前 , 15F
我家綠色那把也會輕微生鏽 用磨刀具的磨一下就好了
08/14 01:51, 15F
推
08/14 09:25, 3年前 , 16F
我的也生鏽了
08/14 09:25, 16F
推
08/14 10:17, 3年前 , 17F
建議原po用打開吊掛的方法 這樣剪刀裡面濕氣沒辦法散出
08/14 10:17, 17F
→
08/14 10:17, 3年前 , 18F
就算不生銹也容易滋生黴菌
08/14 10:17, 18F
推
08/14 16:05, 3年前 , 19F
打開確定乾了才合上呀
08/14 16:05, 19F
推
08/14 18:25, 3年前 , 20F
買好一點的料理剪刀，結案
08/14 18:25, 20F
推
08/14 19:05, 3年前 , 21F
有一把三M綠色的抑菌料理剪沒問題還很利，剪肉和蛋餅很
08/14 19:05, 21F
→
08/14 19:05, 3年前 , 22F
好用，還有調味包
08/14 19:05, 22F
推
08/14 21:49, 3年前 , 23F
我1.2個月就生銹了還貴到不行
08/14 21:49, 23F
推
08/15 19:24, 3年前 , 24F
已經用了三四年了，洗完都會拆開晾乾再收，還是很利
08/15 19:24, 24F
→
08/15 19:24, 3年前 , 25F
好用沒生鏽
08/15 19:24, 25F
推
08/16 01:21, 3年前 , 26F
可以拆開的話就拆開洗洗看 這有時候不是生鏽
08/16 01:21, 26F
→
08/16 01:22, 3年前 , 27F
而是和抽油煙機的油垢類似的東西
08/16 01:22, 27F
→
08/16 01:23, 3年前 , 28F
另外 不鏽鋼在一般單純有水氣的地方是不太會生鏽
08/16 01:23, 28F
→
08/16 01:24, 3年前 , 29F
但是有清潔劑或是食物殘渣的環境下就不一定了
08/16 01:24, 29F
→
08/16 01:25, 3年前 , 30F
說白了就是 不鏽鋼耐酸鹼的性能其實是不一定的
08/16 01:25, 30F
→
08/16 01:26, 3年前 , 31F
尤其是橘子柳丁檸檬這類 切過一定要洗乾淨才能收
08/16 01:26, 31F
推
08/16 02:38, 3年前 , 32F
建議買的時候確認材料是至少304或316不鏽鋼，比較抗酸蝕
08/16 02:38, 32F
→
08/16 02:41, 3年前 , 33F
其他食品級的不鏽鋼如430的抗酸蝕較弱。或是工業級的201
08/16 02:41, 33F
→
08/16 02:42, 3年前 , 34F
202不鏽鋼。用醋就可以使其生鏽
08/16 02:42, 34F
→
08/16 02:42, 3年前 , 35F
這類型的產品買的時候要多注意。
08/16 02:42, 35F
→
08/16 02:44, 3年前 , 36F
產地多看一下，有機會避開不良的(或假冒的)鋼材標示
08/16 02:44, 36F
推
08/16 18:15, 3年前 , 37F
清洗後掛起來應該就可以解決了
08/16 18:15, 37F
‣ 更多 naruegawa201 的文章
文章代碼(AID): #1VD3OUey (cookclub)