[問題] 冰塊都會碎掉?

看板cookclub作者 (康益)時間3年前 (2020/07/20 01:33), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 9人參與, 3年前最新討論串1/1
想請問有人知道為什麼我用製冰盒做出來的 冰塊，結凍後要扭一扭拿出冰塊時冰塊都會碎掉? 可是在外婆家的冰塊扭一扭冰塊都可以完整的一塊一塊的， 是水質的問題嗎? 還是溫度的問題? 謝謝~! PS:我是用PP硬材質的那種製冰盒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.0.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1595179980.A.B54.html
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07/20 02:40, 3年前 , 1F
煮開放涼的水做的冰塊比較清透也比較硬，參考一下
07/20 02:40, 1F
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07/20 08:30, 3年前 , 2F
要取出時製冰盒背後沖水多沖一下就可以了!!
07/20 08:30, 2F
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07/20 10:08, 3年前 , 3F
水內含太多空氣的問題吧？
07/20 10:08, 3F
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07/20 10:24, 3年前 , 4F
你的冷凍庫溫度夠低嗎？ 會不會塞了太多東西，使得溫度不
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07/20 10:24, 3年前 , 5F
夠低
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07/20 14:59, 3年前 , 6F
水的雜質太多 你用RO水試試
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07/20 16:08, 3年前 , 7F
好好哦，我喜歡碎掉的冰塊
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07/20 18:45, 3年前 , 8F
我家經驗是：水不要裝太滿 高度到方塊交叉點平就好
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07/20 18:46, 3年前 , 9F
冰凍過程不能動到 一動到裡面就會有小氣泡
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07/20 18:47, 3年前 , 10F
剛結的小冰塊也碎掉 冰塊結構被破壞就不能整顆倒出了
07/20 18:47, 10F
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07/20 22:12, 3年前 , 11F
感覺溫度不夠或者冰不夠久
07/20 22:12, 11F
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07/23 02:45, 3年前 , 12F
是製冰盒的關係，我的冰箱國際牌有附一個冰盒 最傳統非固式
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07/23 02:46, 3年前 , 13F
18個那種 這個每次要扭出冰塊就很不聽話 亂裂 倒不出來...
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07/23 02:47, 3年前 , 14F
我又在菜市場買1個20元的 也是硬塑膠18格 兩盤一起使用
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07/23 02:49, 3年前 , 15F
自己買的很好用 冰塊可以完整取出 很想問冰塊到底哪裡不同
07/23 02:49, 15F
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