[問題] 酪梨沒軟怎麼辦？

看板cookclub作者 (哭泣的濫番茄)時間3年前 (2020/07/02 14:51), 編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 11人參與, 3年前最新討論串1/1
之前買了酪梨放了快一個禮拜皮都還是綠色的 但是蒂頭的地方已經有點變色了(但還沒變黑) 我以為一個禮拜應該軟了(捏一下外面也感覺有點軟) 可是切開才發現還沒有軟！ 可是已經剝皮了就不知道該怎麼辦只好先丟冰箱 可是冰了冷藏三四天了 今天拿出來打成酪梨牛奶 可是喝起來有點苦苦的 還剩一顆半切塊的 有沒有解救的方法呢？ 實在不想這樣丟掉很浪費。。。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.78.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593672678.A.CF0.html
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07/02 15:18, 3年前 , 1F
烤箱烤，但還是會苦
07/02 15:18, 1F
推
07/02 15:20, 3年前 , 2F
沾麵粉、蛋液、麵包粉過三關炸一下，或是直接清炸沾醬吃?
07/02 15:20, 2F
推
07/02 15:30, 3年前 , 3F
不是所有品種的酪梨都會變色喔
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推
07/02 15:32, 3年前 , 4F
美乃資解救
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07/02 16:30, 3年前 , 5F
要催熟的話，就是跟其他水果放一起。放冰箱會延長變軟的
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07/02 16:30, 3年前 , 6F
時間。
07/02 16:30, 6F
推
07/02 16:43, 3年前 , 7F
先少量試 1/5酪梨 +咖哩馬鈴薯? 配麵、飯吃 試試味道壓
07/02 16:43, 7F
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07/02 16:43, 3年前 , 8F
制
07/02 16:43, 8F
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07/02 17:18, 3年前 , 9F
因為已經剝皮切塊了，而且冷藏好幾天，怕拿出來放會壞
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07/02 17:18, 3年前 , 10F
掉
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推
07/02 17:26, 3年前 , 11F
跟熟蘋果或熟香蕉放在一起，用塑膠袋封好放冰箱
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07/02 18:04, 3年前 , 12F
冷藏低溫很難熟啊……用推文的方法跟其他水果放一起試試
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07/02 18:04, 3年前 , 13F
吧
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推
07/03 00:03, 3年前 , 14F
已經剝皮切塊又冷藏過 應該是不會再變熟了吧？
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推
07/04 19:38, 3年前 , 15F
放在蘋果旁邊
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