[問題] 豆腐中什麼成分會導致拉肚子啊?

看板cookclub作者 (洞八達人.拖哨天王)時間3年前 (2020/06/27 19:25), 編輯推噓11(11推 0噓 22→)
留言33則, 12人參與, 3年前最新討論串1/1
肥宅經過半年的人體實驗後 確定了豆腐會讓我拉肚子... 以前狂吃都不會怎樣,最近幾年老了就開始拉了 不管是自己煮還是吃公司便當還是外食/夜巿 或在巿場/超巿買的加熱即食熟豆腐 不論什麼料理方式,大約都在吃下肚半小時內開始拉,還會連三拉三 吃的份量都不多,才3~5塊夜巿臭豆腐大小的 唯一的例外是皮蛋豆腐那種涼拌豆腐 可是家人或是公司同事都沒事... 這是什麼病還是過敏什麼的? 還是現在的豆腐和以前成份不同了? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.6.170 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593257155.A.68C.html
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06/27 20:02, 3年前 , 1F
會不會是保存問題，豆腐其實蠻容易酸敗的
06/27 20:02, 1F
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06/27 20:08, 3年前 , 2F
那你就吃皮蛋解毒啊
06/27 20:08, 2F
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06/27 20:09, 3年前 , 3F
不然就直接嗑中華/大漢之類的豆腐試試看？
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06/27 20:11, 3年前 , 4F
板豆腐，在30年前我敢吃涼拌，現在只敢加熱後食用，另外試
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試看豆干類製品是否也會讓你肚子痛
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06/27 22:15, 3年前 , 6F
試試不同的豆腐啊 也可能是你現在的身體不適應
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06/27 23:09, 3年前 , 7F
那豆花、豆漿呢？
06/27 23:09, 7F
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06/27 23:33, 3年前 , 8F
是不是有豆類蛋白質消化不良的狀況？
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06/28 00:21, 3年前 , 9F
怎麼好像都是吃到可能含菌量超標的豆腐 涼拌的不會因
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06/28 00:21, 3年前 , 10F
為那是工廠直接製造防腐盒裝的跟蛋可能沒關係
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06/28 01:26, 3年前 , 11F
(前面吃皮蛋是在亂他的，原po應該知道 XD) 其實他內文有寫
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06/28 01:26, 3年前 , 12F
同樣的東西，同事與家人都沒事，或許個人體質也有差。 例
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如我在念大學前常喝牛奶都不會乳糖不耐，但這二十多年極少
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喝鮮乳，變成喝杯-4拿鐵都有可能噴 orz
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06/28 08:30, 3年前 , 15F
吃其他豆類食品比較看看？比如綠豆湯？
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06/28 08:44, 3年前 , 16F
豆干也會 超市的豆漿不會 豆花好像有N年沒吃過了
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06/28 08:46, 3年前 , 17F
綠豆湯也很久沒喝了
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06/28 08:48, 3年前 , 18F
菜巿場的豆漿就會拉 同一攤買的豆腐也是
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06/28 08:58, 3年前 , 19F
就連看起來比較乾淨一點的三商巧福的豆干也會拉
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06/28 09:00, 3年前 , 20F
大豆蛋白過敏吧
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06/28 09:11, 3年前 , 21F
我的腸胃科醫生有說過異質蛋白過敏，只要不是自身的就
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有機會不易消化中獎
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06/28 09:19, 3年前 , 23F
然後可能濃度也有差，試試含大豆綜合穀物（低慘雜混合
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06/28 09:19, 3年前 , 24F
食品）->純豆漿或是豆漿紅豆漿冬瓜（清豆飲品）->豆製品
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（全豆製作）
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06/28 09:28, 3年前 , 26F
可能身體狀態改變 我小時候有段時間喝牛奶會拉肚子
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06/28 09:29, 3年前 , 27F
長大一些好了 過了幾年又不行
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06/28 09:34, 3年前 , 28F
乳糖不耐是因為缺乏消化脢，吃了會刺激身體生產，一陣子
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06/28 09:34, 3年前 , 29F
沒吃，就會減少生產，用進廢退。所以一直吃的狀態耐受
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06/28 09:34, 3年前 , 30F
度會提高，沒有碰到耐受度降低一點點就不行了
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推
06/28 18:12, 3年前 , 31F
我曾經喝冰豆漿就拉，不管罐裝永和豆漿八方雲集的都是，
06/28 18:12, 31F
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06/28 18:12, 3年前 , 32F
但喝熱的就沒事，其他豆製品也ok，大概持續10年有吧。但
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06/28 18:12, 3年前 , 33F
現在喝冰豆漿也可以了，不知道為什麼
06/28 18:12, 33F
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