[問題] 打發失敗的蛋白可以做什麼料理
嗨大家好
今天第一次做戚風蛋糕
第一次蛋白有混進一些蛋黃
結果以僥倖的心態繼續使用
結果果然一直呈現稀稀沒有發泡的狀態
因為已經加了糖所以很甜
想問大家知道這樣還可以用來做什麼料理嗎QQ
還是一樣可以做蛋糕呢？
謝謝
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