Re: [問題] 怎麼判斷雞肉有沒有壞掉

看板cookclub作者 (拍嘎爪得白醬)時間3年前 (2020/06/21 23:48), 編輯推噓5(507)
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傳統市場的蔬菜跟肉 跟魚 都沒有標使用期限你只好靠自己的五感 去判斷 是不是新鮮 但是大賣場 有了盒子 盒子上有標籤 標籤上有期限 你就相信標籤上的期限 沒有用自己的五感去判斷 這樣很容易中毒身亡。 我對於大賣場 的商人 的品德 很有信心 能夠不在那邊買生鮮 就不要買。 ※ 引述《readers (Pig)》之銘言: : 晚餐想煮剝皮辣椒雞湯 : (看了詹姆士的影片感覺很簡單,就想試試看) : 請家人在全聯買了一盒雞肉(今天買的) : 雖然一撕開保鮮膜就覺得好像有點臭臭的 : 但看有效期限寫到6/22 : 就覺得應該是可以吃的吧? : 結果煮完後一咬雞肉 : 我馬上吐出來 : 真的一咬下去都是臭味 : 因為太臭了我還反胃吐了一點晚餐的咖喱出來QQ : 覺得自己真的太雷了 : 雞肉有沒有壞掉都分不出來 : 料理麻瓜想請教各位該怎麼分辨肉類有沒有壞掉? : 先感謝大家了! : ----- : Sent from JPTT on my iPhone ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G973F. -- 有錢郎~講話大聲~~萬事攏佔贏~~~~冇錢郎踮在世間~講話冇郎聽~ 歹命郎~著愛打拼~不好乎人驚~啊~~~啊~啊~啊~啊~ 世間ㄟ~~~~ 世間ㄟ歹命郎為錢賭性命~~為~錢~賭~性~~~~命~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.220.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1592754487.A.273.html

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謝謝你的建議,我有嘗試去逛黃昏市場買菜,但難度真的好
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高QQ大賣場價錢跟部位都很清楚對我這個菜逼八比較友善,
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會努力跨出舒適圈去市場買菜的。
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吃素就沒這個問題了 逃
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素食的蔬菜瓜果和豆製品還有菌菇類都還是會壞掉
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夏天我反而不敢在傳統市場買肉,30幾度高溫下長時間放置
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的生肉,品質堪慮~
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有的傳統市場攤販有冷凍櫃 我家這邊的都有 當然攤位上會擺
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幾個樣品(?!) 可是跟他說要買XX肉 他就會轉身去拿冷藏櫃裡
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的肉給我了 我家這裡雞肉攤跟豬肉攤都是這樣做的
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06/23 14:14, 3年前 , 12F
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文章代碼(AID): #1Uxu4t9p (cookclub)
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