[問題] 大家有沒有習慣乾麵加的調味品？

看板cookclub作者 (人生)時間3年前 (2020/06/11 13:40), 編輯推噓65(65推 0噓 30→)
留言95則, 75人參與, 3年前最新討論串1/1
大家有沒有習慣乾麵加的調味品？ 還是什麼品牌的醬包？ 自己吃膩維力想用點不一樣的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.15.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1591854011.A.CC9.html
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滷肉醬+甜辣醬+半熟蛋
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烏醋+胡麻醬+辣油+香菜、蔥花、洋蔥末
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肉醬罐
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泡菜+起司片
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全聯的避風塘蒜酥不錯，搭配一點辣油跟蔥花，好吃！
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青葉滷肉罐頭
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可以試試看混搭風啊！說不定有新風味
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日式胡麻醬+一點山葵，再燙點肉片跟青菜拌起來營養又好吃
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不過這口味比較拌細麵或麵線比較合
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老干媽或芥末醬油
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一點蒜末+醬油烏醋跟老乾媽是我的最愛
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醬油+香油+黑醋+豬油 和滿滿的蔥花！
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蒜酥 蒜油 蔥末 醬油
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香油或豬油
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我都直接xo醬拉拉下去吃，話說這篇滿滿的畫面 餓....
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油蔥酥+鴨油+醬油膏+辣油+蔥花
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醬油膏+香油+甜辣醬(東泉/源美/丸進)
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沙茶醬+醬油+蔥花+白芝麻+辣椒片兒
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SM大，那個醬應該比較適合來炒菜吧？上次炒覺得不錯
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義香芝麻醬 或 泡菜 拌著吃都不錯
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東泉..
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麻油薑泥 醬油 黑醋 蔥花
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香椿醬 苦茶油 也可以拌麵但我手邊沒有
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自製辣油、蔥花、醬油、烏醋
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吃到最後最耐吃的就是自己炸油蔥加醬油膏，辣醬，辣油，烏
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醋或是麻醬之類的調味搭配做的乾麵，我還會自己做辣高麗菜
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干來配乾麵就是
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烏醋 , 油蔥 , 醬油
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搭配小白菜加一起很好吃唷！
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醬油+花椒油
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醬油+蒜頭+鹽巴+客家油蔥酥，有時會再加鵝油辣椒
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芝麻醬+醬油+辣油+黑醋+蒜 萬用的可以自行調整
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看起很普通是真的絕 不單調的 比例變一變又是一個味
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建議你找夢幻廚房在我家的黑白切的做法大約20分鐘就能..
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生出一塊黑白切的白煮肉...用那個配陽春麵整個口感升級..
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滷一鍋肉臊分裝冷凍起來
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油蔥酥+醬油膏、辣油膏+蔥花
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維力炸醬和老干媽
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醬油+花椒油+些許鎮江醋
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廣達香新東陽肉醬 同榮蕃茄汁鯖魚
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我在喜美超市買的麻醬，一人份一包很方便，零售比較貴15元/
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包，不過不用像麻醬罐不好挖還要調味，這很適合我懶人
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拿義大利麵用的紅醬或青醬來拌
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石垣島辣油
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這串推文好實用！自己最近常用XO醬或豆豉小魚乾醬加蔥花
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跟一點蒜末。想吃辣時再加老乾媽
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喜歡的醬油膏+苦茶油+油蔥酥
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醬油膏+芝麻粉+苦茶油
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醬油膏+香椿醬
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我一年煮麵當早餐快300天,這幾種組合就吃不膩了
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醬油+辣醬+辣油
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統一肉燥加李錦記甘甜醬油
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最近直接韓式泡菜+讚歧烏龍麵 吃冷的 好ㄘ
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油蔥酥加醬油膏
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花生醬 芝麻醬 醬油 醋 朝天椒 桔醬
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只要香油跟醬油就可以
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干貝醬
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06/12 01:38, 3年前 , 60F
油炸紅蔥頭+醬油膏 就是台灣傳統的切仔麵調味
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壺底油 沙茶
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06/12 02:56, 3年前 , 62F
有在一家川菜小店買自製辣粉！超好吃！！
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06/12 06:50, 3年前 , 63F
xo醬 沙茶醬 醬油+烏醋 日式醬油+味霖+胡麻醬
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愛之味漢方麻辣醬
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自製蔥油 超香也很方便
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如果是樓上SM樓說那罐的話，建議炒些海鮮，最經典的就
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是螃蟹或蝦子之類，很適合當下酒菜
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06/12 11:42, 3年前 , 68F
2醬油 1烏醋 1味醂 0.5香油 (大匙)，最常用配方 好吃喔
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06/12 12:39, 3年前 , 69F
泡菜加鮪魚
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06/12 12:52, 3年前 , 70F
自己會調的話(不難),就搞不懂為啥要去買現成的
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06/12 13:15, 3年前 , 71F
醬油+醋
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06/12 14:49, 3年前 , 72F
拌炸蒜頭超好吃
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胡麻醬 最方便
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06/12 16:21, 3年前 , 74F
五仁辣麻果油或是馬可先生的麻油薑泥拌醬
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好市多冷藏的XO醬
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愛之味素沙茶+加蔥or菜
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最近全聯鵝油香蔥在特價 , 可以買
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醬油+白胡椒+蔥花+油蔥酥
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一定要壺底油膏
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自製上海蔥油
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黃芥末 試過就知道
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生辣椒醬加醋加醬油膏
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06/14 14:32, 3年前 , 83F
麻辣醬+醬油(+黑醋) 蔥花 根本跟市面上一堆貴得要死的X拌
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麵一樣
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5樓說的是這個嗎？https://i.imgur.com/Cc6bCNp.jpg
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東泉
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06/15 19:38, 3年前 , 87F
如果你喜歡吃印尼泡麵一定要加印尼甜醬油...
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06/15 19:39, 3年前 , 88F
只要加甜醬油拌出來的麵就是泡麵的那種感覺...
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06/16 10:27, 3年前 , 89F
油蔥醬跟醬油!!!!
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老乾媽，還有鵝油蔥酥，xo醬
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鮪魚罐頭和泡菜罐頭（廢
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烏醋加醬油
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皮蛋醬
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辣筍絲
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麻醬加皮蛋
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