[問題] 新婚夫妻想買鍋推薦～

看板cookclub作者 (G)時間4年前 (2020/04/19 23:35), 4年前編輯推噓38(38推 0噓 64→)
留言102則, 45人參與, 4年前最新討論串1/1
大家好 我們是去年年底新婚夫妻 目前我有習慣多少在做菜 但目前就只有一個平底鍋加減用XD 畢竟平常只有我一個人在 老婆目前還沒搬來 話說老婆快要搬來住了 想慢慢購入鍋子跟刀具廚具 想問版上有經驗的各位 會推薦哪牌的鍋子呢? 最近是有看到某美食網在推薦特福的六鍋組 好處在好收納但把手是分開的... 很猶豫 之後料理大概就是一般家常料理等等 之前有在OUTLET看到雙人牌的鍋具組 算起來滿划算的 會推薦直上雙人牌嗎XD 先謝謝各位的推薦了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.117.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1587310534.A.E3A.html
推
04/19 23:38, 4年前 , 1F
我用雙人牌的不鏽鋼鍋組 頻繁使用中覺得手感很不錯
04/19 23:38, 1F
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04/19 23:40, 4年前 , 2F
之前家樂福賣五件組3990 蠻划算的~
04/19 23:40, 2F
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04/19 23:41, 4年前 , 3F
特福的我也有把手分開的那組 覺得把手不夠用XDDD
04/19 23:41, 3F
我也覺得XD 把手分開很酷但感覺不太實用
推
04/19 23:51, 4年前 , 4F
看你們常煮什麼菜，預算有限或是常煮一般台菜，建議
04/19 23:51, 4F
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04/19 23:51, 4年前 , 5F
買阿媽牌或火槍牌生鐵鍋，非常好用耐操；如果是常煮
04/19 23:51, 5F
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04/19 23:51, 4年前 , 6F
水份多、小火慢煨的菜如紅酒牛肉、咖哩、麻婆豆腐等
04/19 23:51, 6F
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04/19 23:51, 4年前 , 7F
等，不沾鍋也很好用。
04/19 23:51, 7F
生鐵鍋不沾鍋的差別會差很多嗎？
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04/20 00:05, 4年前 , 8F
刀具：臻，炒鍋：特福(不沾)、山田(鐵)、牛頭牌(不鏽
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04/20 00:05, 4年前 , 9F
鋼)，湯鍋：WMF，壓力鍋：WMF
04/20 00:05, 9F
推
04/20 00:09, 4年前 , 10F
推鑄鐵鍋 煮湯煮醬很方便
04/20 00:09, 10F
鑄鐵鍋我有換了全聯的24cm雙人牌 應該可以用了XD
推
04/20 00:40, 4年前 , 11F
畢耶鍋（煎炒）、氣炸鍋、鑄鐵鍋（燉煮）
04/20 00:40, 11F
推
04/20 01:16, 4年前 , 12F
不沾炒鍋+不鏽鋼湯鍋+單人泡麵單手鍋
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04/20 01:19, 4年前 , 13F
可能先不用買齊 畢竟廚具本身就會隨著時間繁殖… 一開始
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04/20 01:19, 4年前 , 14F
就全套買齊 就沒有那種樂趣了XD
04/20 01:19, 14F
好像也是欸哈哈哈
推
04/20 01:41, 4年前 , 15F
同意12樓
04/20 01:41, 15F
推
04/20 01:46, 4年前 , 16F
生鐵鍋 平底鍋 鑄鐵鍋各一就差不多
04/20 01:46, 16F
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04/20 01:47, 4年前 , 17F
生鐵鍋容量大又有弧度 炒菜煎魚都好用
04/20 01:47, 17F
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04/20 01:48, 4年前 , 18F
平底鍋則是可以煎蛋 煎餅皮之類的
04/20 01:48, 18F
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04/20 01:48, 4年前 , 19F
鑄鐵鍋就是牛排
04/20 01:48, 19F
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04/20 02:06, 4年前 , 20F
先跟你老婆討論下吧～
04/20 02:06, 20F
她也沒概念 畢竟是我下廚XD
推
04/20 06:03, 4年前 , 21F
先一個生鐵炒鍋+不鏽鋼湯鍋就可以做出很多料理,煮久
04/20 06:03, 21F
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04/20 06:03, 4年前 , 22F
了再慢慢補充想要的尺寸&材質
04/20 06:03, 22F
推
04/20 06:44, 4年前 , 23F
如果是老婆主廚，那就給她決定吧
04/20 06:44, 23F
可惜不是 是我～ 剛好對廚具也沒什麼研究最近才開始做功課
推
04/20 06:54, 4年前 , 24F
我會多買一個湯鍋 周邊器材多買一點加快煮飯時間 像是食
04/20 06:54, 24F
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04/20 06:54, 4年前 , 25F
物處理機 烤箱 快煮壺之類
04/20 06:54, 25F
湯鍋的話如果用全聯那個24cm鑄鐵鍋也可以吧？
推
04/20 07:09, 4年前 , 26F
真的不要一次買齊，以後看到更喜歡的會後悔XDDD
04/20 07:09, 26F
好的XDD
推
04/20 07:57, 4年前 , 27F
請問單人泡麵單手鍋有推薦的嗎 謝謝大家
04/20 07:57, 27F
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04/20 07:59, 4年前 , 28F
可以直接去水電行問或是你家附近剛好有人家在裝潢問工班
04/20 07:59, 28F
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04/20 07:59, 4年前 , 29F
推錯樓對不起...
04/20 07:59, 29F
推
04/20 08:12, 4年前 , 30F
給老婆自己決定，我個人習慣一個平底鍋+一個湯鍋就好，因
04/20 08:12, 30F
老婆的話她沒概念啦 因為主要是我會煮哈哈哈
還有 32 則推文
還有 1 段內文
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04/20 12:15, 4年前 , 63F
先買幾個鍋具以後就知道要買哪些比較適合自己烹調方式習慣
04/20 12:15, 63F
推
04/20 12:27, 4年前 , 64F
分開那組覺得好用，手把不會一直握著啊
04/20 12:27, 64F
推
04/20 12:57, 4年前 , 65F
（不鏽鋼、有琺瑯鑄鐵）湯鍋、純鐵（炒鍋）、
04/20 12:57, 65F
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04/20 12:58, 4年前 , 66F
無琺瑯鑄鐵（平煎鍋），上面正確使用壽命都很長
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04/20 12:58, 4年前 , 67F
另外再準備一隻汰換性的不沾鍋就差不多了
04/20 12:58, 67F
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04/20 12:59, 4年前 , 68F
記得千萬不要所有鍋具都購買相同材質
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04/20 12:59, 4年前 , 69F
不同料理有各自適合的鍋具
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推
04/20 13:29, 4年前 , 70F
租屋中 一個平底鐵鍋、一個深鍋、一個小鍋 就很夠用
04/20 13:29, 70F
推
04/20 14:31, 4年前 , 71F
推同樣是煮夫, 我目前有Lodge深鍋跟平鍋, 和美平煎鍋,
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04/20 14:31, 4年前 , 72F
極鐵鍋, 兩個宜得利湯鍋, 覺得很夠應付兩人的食量
04/20 14:31, 72F
推
04/20 15:44, 4年前 , 73F
我lodge鑄鐵鍋當平底鍋用，另外還有不鏽鋼炒鍋、單柄鍋
04/20 15:44, 73F
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04/20 15:45, 4年前 , 74F
還有快鍋，刀子一把宜德利主廚刀還有維氏牛排刀。
04/20 15:45, 74F
推
04/20 15:46, 4年前 , 75F
我家最常用的: 炒鍋-不沾鍋 煎鍋-turk鐵鍋 宜得利鑄鐵
04/20 15:46, 75F
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04/20 15:46, 4年前 , 76F
鍋 湯鍋-康寧玻璃鍋 宜得利陶鍋(買了這兩個之後 原本的
04/20 15:46, 76F
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04/20 15:47, 4年前 , 77F
不鏽鋼鍋就再也沒用過了)
04/20 15:47, 77F
推
04/20 16:08, 4年前 , 78F
推中和菜刀王m390的，真的好用，但如果是外貌協會的
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04/20 16:08, 4年前 , 79F
話就沒辦法了
04/20 16:08, 79F
推
04/20 16:09, 4年前 , 80F
快炒用極鐵鍋+燉煮用鑄鐵鍋，再一個不鏽鋼的湯鍋。很夠用
04/20 16:09, 80F
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04/20 16:09, 4年前 , 81F
了~極鐵鍋炒菜很香
04/20 16:09, 81F
推
04/20 16:38, 4年前 , 82F
看您廚藝如何或怕麻煩的程度，我現在是用特福24和28公分平
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04/20 16:38, 4年前 , 83F
底鍋各一個，寶迪的16公分單把小湯鍋，還有一個24公分的雙
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04/20 16:38, 4年前 , 84F
把湯鍋，這樣就很夠用了。本來還有一個特福的28公分炒鍋，
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04/20 16:38, 4年前 , 85F
但前陣子因塗層剝落淘汰了。
04/20 16:38, 85F
推
04/20 16:58, 4年前 , 86F
一個32公分深炒鍋+一個湯鍋足矣
04/20 16:58, 86F
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04/20 17:16, 4年前 , 87F
有不沾平底跟極鐵鍋 還是喜歡鐵鍋手感
04/20 17:16, 87F
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04/20 17:23, 4年前 , 88F
中華炒鍋 + 兩個不鏽鋼鍋 + 一個雪平鍋，很夠用
04/20 17:23, 88F
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04/20 17:24, 4年前 , 89F
我是一個人住XD
04/20 17:24, 89F
推
04/20 18:08, 4年前 , 90F
一個人用平底鍋..兩個人就不能用了嗎？
04/20 18:08, 90F
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04/20 18:09, 4年前 , 91F
隨便買一個人炒菜鍋..煮湯炒菜什麼都可以
04/20 18:09, 91F
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04/20 20:01, 4年前 , 92F
看你的爐具來決定
04/20 20:01, 92F
推
04/21 10:51, 4年前 , 93F
覺得生鐵炒鍋必備，台菜用炒的頻率最高，也可以拿來煎，又
04/21 10:51, 93F
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04/21 10:52, 4年前 , 94F
很耐操。再加兩個湯鍋，一大一小（大的可燉東西），其他的
04/21 10:52, 94F
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04/21 10:52, 4年前 , 95F
視個人需要擴充就可以了。
04/21 10:52, 95F
推
04/21 10:54, 4年前 , 96F
不喜歡不沾鍋，用個幾年表層損壞就得換
04/21 10:54, 96F
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04/21 14:38, 4年前 , 97F
刀我推荐藤次郎F-808.
04/21 14:38, 97F
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04/23 10:09, 4年前 , 98F
特福不沾鍋 不鏽鋼湯鍋
04/23 10:09, 98F
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04/23 10:10, 4年前 , 99F
刀子不用買太好，先用簡易磨刀器
04/23 10:10, 99F
推
04/23 12:02, 4年前 , 100F
去年剛結婚搬家是去HOLA一次解決XD
04/23 12:02, 100F
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04/23 12:02, 4年前 , 101F
鍋子跟一些廚房用品一次買一買 CP值蠻高的
04/23 12:02, 101F
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04/23 12:02, 4年前 , 102F
平底鍋跟不沾鍋都有 賣場阿姨介紹的很認真
04/23 12:02, 102F
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