Re: [問題] 客家料理? 鳳梨高麗菜?
因為有人來信問食譜 所以分享一下
作法真的很簡單
高麗菜把梗的部分切薄
下滾水燙軟 放在一邊等涼
接著把鳳梨切成條狀
把放涼的高麗菜捲上去 要捲緊切的時候才不會散開
一條大概會用到兩片 視葉片的大小而定
接著拿刀切成一口大小
淋上醬油膏 完成!
但是真的不好吃....
愚人節大概可以吃吃...
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