[問題] 大份量食材的彈性分裝方式

看板cookclub作者 (找不到這個人)時間4年前 (2020/02/15 10:01), 編輯推噓14(14推 0噓 15→)
留言29則, 16人參與, 4年前最新討論串1/2 (看更多)
三餐常常會用到肉片 早餐可能煎個兩三片配吐司 中午用得比較多 可能十幾片 晚餐吃得巧 大概五六片 不過通常有一餐吃肉片後當天其他餐就不會再吃 一直很想買好市多的大盒肉片 但一直苦於不知該如何分裝 如果以兩三片為一單位 會用掉太多塑膠袋 如果以十片為一單位 要剝兩三片來用也很麻煩 一不小心肉片就分崩離析 請問有沒有什麼分裝方法比較彈性 一次要拿幾片都很方便的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.238.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1581732098.A.90E.html
推
02/15 10:10, 4年前 , 1F
3片的6片的各裝幾包，早餐用3，午餐用6，晚餐3+6或6
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02/15 10:10, 4年前 , 2F
+6
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推
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用保鮮膜攤平，放三片一折，放三片再一折，整個包好
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以後放冷凍
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妳就包成三種 早餐用 晚餐用 午餐用啊
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不然學我可以每餐吃一樣的東西 今天買後天就吃完了
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不用分裝
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02/15 10:57, 4年前 , 8F
保鮮膜+1，若沒用完，會換一種烹調方式
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推
02/15 11:22, 4年前 , 9F
烘焙紙剪一片隔一片墊著就可以一起疊在保鮮盒裡，要
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02/15 11:22, 4年前 , 10F
用時就很好取
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02/15 12:10, 4年前 , 11F
一包10片就對了
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推
02/15 12:23, 4年前 , 12F
直接用Costco的保麗龍盤撕小塊，三片墊一塊，放保鮮
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盒，比保鮮膜分裝好拆。
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保鮮膜
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02/15 15:14, 4年前 , 15F
我是保鮮膜+保鮮盒放冷凍
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用烘焙紙或塑膠袋疊起來像生蛋餅那樣r
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02/15 16:22, 4年前 , 17F
都用秤的 大概200g一包 然後真空包裝
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02/15 16:23, 4年前 , 18F
有真空跟沒真空冰一兩個星期後味道差很多
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02/15 20:32, 4年前 , 19F
costco肉片不推...
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推
02/15 22:05, 4年前 , 20F
類似2樓,假設分四份,類似田字放在一個塑膠袋內,對折再對折
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02/15 22:05, 4年前 , 21F
後冷凍,要用時拿一份出來
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02/15 22:07, 4年前 , 22F
應該類似3樓
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02/15 22:55, 4年前 , 23F
如每份量厚度多些,那袋子大些,或分格用 ll lll 這種方式,
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02/15 22:55, 4年前 , 24F
比較窮酸所以方式簡單些
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02/18 01:43, 4年前 , 25F
也是保鮮膜分好再裝進一個夾鏈袋
02/18 01:43, 25F
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02/18 15:11, 4年前 , 26F
我用的是IKEA的保鮮盒，一組149裡面很多種尺寸、有大有小
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02/18 15:12, 4年前 , 27F
分裝肉會依照我自已的食用量分，方便又可重覆使用，放冷凍
02/18 15:12, 27F
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02/18 15:16, 4年前 , 28F
能很整齊的堆疊，方便整理又好找東西，便宜又好用
02/18 15:16, 28F
推
02/18 23:38, 4年前 , 29F
保鮮袋拿出肉後再冰回冰庫 下次繼續分裝
02/18 23:38, 29F
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