[心得] 小磨坊的胡椒鹽味道不對嗚嗚嗚

看板cookclub作者 (好學姊)時間4年前 (2020/01/05 13:08), 4年前編輯推噓40(40推 0噓 31→)
留言71則, 48人參與, 4年前最新討論串1/1
從以前就是小磨坊愛好者 想打造外面熱炒店或是鹹酥雞鹽水雞口感 買了一罐他們的胡椒鹽 結果總是覺得一股怪味 認真看他們還加了其他香料（肉桂 丁香...） 嗚嗚我只想要胡椒鹽啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.1.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1578200939.A.84B.html
推
01/05 13:33, 4年前 , 1F
撒在剛炸好的食物上味道才比較正確
01/05 13:33, 1F
推
01/05 13:47, 4年前 , 2F
喜歡純味的可試試老公仔標
01/05 13:47, 2F
推
01/05 13:56, 4年前 , 3F
我覺得萬用胡椒鹽那罐味道蠻像鹹酥雞的耶哈哈
01/05 13:56, 3F
我覺得不像欸...
推
01/05 14:02, 4年前 , 4F
要去藥房抓 丁香 五角 月桂葉 黑胡椒 白胡椒 打粉 鹽自
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01/05 14:02, 4年前 , 5F
己用
01/05 14:02, 5F
推
01/05 14:03, 4年前 , 6F
肉桂味道很重 又香又刺激 接受度普通 麥噹噹蘋果派就有
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01/05 14:03, 4年前 , 7F
肉桂
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推
01/05 14:19, 4年前 , 8F
萬用胡椒鹽那罐比較好吃
01/05 14:19, 8F
我就是買這罐 我覺得不行
推
01/05 14:27, 4年前 , 9F
好買的還是買飛馬或味好美的胡椒粉 , 自己加鹽
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01/05 14:28, 4年前 , 10F
小磨坊的胡椒鹽我家用完一次就冷凍了
01/05 14:28, 10F
懂
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01/05 14:28, 4年前 , 11F
老公仔標先前去問 , 一大盒好像才100左右
01/05 14:28, 11F
推
01/05 14:55, 4年前 , 12F
請問藥房有在幫忙打粉的服務嗎
01/05 14:55, 12F
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01/05 15:06, 4年前 , 13F
有些有，要問
01/05 15:06, 13F
推
01/05 15:15, 4年前 , 14F
大部分店家的胡椒鹽都是買私家出來賣的，小磨坊那種味道
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01/05 15:15, 4年前 , 15F
會不對
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01/05 15:46, 4年前 , 16F
我胡椒鹽和辣椒粉都閒穌雞老闆給我的 叫我自己沾 XD
01/05 15:46, 16F
推
01/05 16:27, 4年前 , 17F
南北貨店買過該牌盒裝純胡椒，味道跟玻璃瓶完全不一樣。
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01/05 16:27, 4年前 , 18F
撒1/3玻璃瓶量都不會辣，懷疑吃到假的～
01/05 16:27, 18F
推
01/05 18:13, 4年前 , 19F
我覺得萬用胡椒鹽那罐味道蠻對的阿
01/05 18:13, 19F
推
01/05 21:27, 4年前 , 20F
我極力推薦你美國品牌味好美的白胡椒鹽
01/05 21:27, 20F
筆記
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01/05 21:45, 4年前 , 21F
我用這個
01/05 21:45, 21F
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01/06 03:27, 4年前 , 22F
我都用台灣第一香的胡椒鹽，真的香，完全就是外面鹹酥雞的
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01/06 03:27, 4年前 , 23F
味道
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推
01/06 03:35, 4年前 , 24F
辛香那一支很不錯
01/06 03:35, 24F
推
01/06 06:03, 4年前 , 25F
台灣第一家鹹酥雞的椒鹽粉就是那個味道，但自從爆出使
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01/06 06:03, 4年前 , 26F
用黑心原料（負責人還被抓去關）之後已經不買了
01/06 06:03, 26F
出事的是他們的椒鹽粉嗎！？怕
推
01/06 08:55, 4年前 , 27F
味好美的白胡椒鹽+2
01/06 08:55, 27F
推
01/06 10:16, 4年前 , 28F
也用21樓那瓶
01/06 10:16, 28F
推
01/06 11:27, 4年前 , 29F
鹽酥雞鹹水雞的胡椒鹽要找有製粉的食品原料行，攤販夜市
01/06 11:27, 29F
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01/06 11:27, 4年前 , 30F
都是跟這種的叫貨，避免打廣告中部想知道可以站內我
01/06 11:27, 30F
推
01/06 12:17, 4年前 , 31F
第一家那個不是有出過事？ 新聞有報導
01/06 12:17, 31F
推
01/06 12:18, 4年前 , 32F
中藥行的確有些有在賣 買過肉桂粉過
01/06 12:18, 32F
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01/06 12:19, 4年前 , 33F
中藥行都是現打給你 50 100這樣賣
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01/06 12:19, 4年前 , 34F
還是稱重問一下中藥行老闆
01/06 12:19, 34F
推
01/06 14:01, 4年前 , 35F
中藥行可以直接買黑白胡椒，還可以5元10元這樣買
01/06 14:01, 35F
推
01/06 15:27, 4年前 , 36F
costco+1不過很鹹
01/06 15:27, 36F
推
01/06 17:34, 4年前 , 37F
你484買鹹酥雞胡椒鹽
01/06 17:34, 37F
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01/06 17:35, 4年前 , 38F
他們胡椒鹽會加肉桂，拿來滷肉不錯
01/06 17:35, 38F
推
01/06 19:40, 4年前 , 39F
買過很雷的小磨坊白胡椒粉
01/06 19:40, 39F
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01/06 21:20, 4年前 , 40F
應該沒有比大潤發自有品牌雷的，根本沒味道
01/06 21:20, 40F
推
01/06 23:42, 4年前 , 41F
真的！！！！！想說版上狂推結果上次吃到差點吐出來（
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01/06 23:42, 4年前 , 42F
有個怪味）
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大握手！！ ※ 編輯: mickey1281 (110.50.139.164 臺灣), 01/07/2020 11:41:47
推
01/07 18:06, 4年前 , 43F
老公仔標有出純胡椒粉
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推
01/07 19:27, 4年前 , 44F
被欺騙過路過~~
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推
01/07 23:39, 4年前 , 45F
老公仔標的純白胡椒粉，又香又辣
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推
01/08 01:08, 4年前 , 46F
大推飛馬牌胡椒鹽！ 住國外每次回台灣必補貨 什麼東西灑
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01/08 01:08, 4年前 , 47F
上去都是台灣味QQ
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推
01/08 10:46, 4年前 , 48F
這牌的萬用胡椒鹽跟鹹酥雞鹽都不行
01/08 10:46, 48F
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01/08 13:21, 4年前 , 49F
也是看到推結果踩了大雷 這牌的檸檬椒鹽也超難吃
01/08 13:21, 49F
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01/08 13:59, 4年前 , 50F
第一家跟第一香是不同公司！！不要搞混
01/08 13:59, 50F
推
01/08 14:46, 4年前 , 51F
有一款叫鹽酥雞胡椒鹽的個人覺得很棒耶
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01/08 14:46, 4年前 , 52F
在國外都靠這罐解思鄉
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01/08 19:39, 4年前 , 53F
costco的真的超鹹 我覺得很雷
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01/08 19:41, 4年前 , 54F
小磨坊鹽酥雞胡椒鹽我也覺得味道怪怪的~
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01/08 19:42, 4年前 , 55F
萬用胡椒鹽好一點 但也是不香..
01/08 19:42, 55F
推
01/09 06:06, 4年前 , 56F
鹽酥雞胡椒鹽我覺得也不優，目前第一名是中藥行的，
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01/09 06:06, 4年前 , 57F
再來是里X的
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推
01/09 11:09, 4年前 , 58F
老公仔標+1
01/09 11:09, 58F
推
01/09 22:45, 4年前 , 59F
請問有推薦像甕仔雞付的胡椒鹽嗎？覺得外面胡椒鹽特別香
01/09 22:45, 59F
推
01/10 02:02, 4年前 , 60F
檸檬椒鹽真的很怪...
01/10 02:02, 60F
推
01/10 05:11, 4年前 , 61F
小磨坊有一款「鹽酥雞」胡椒鹽
01/10 05:11, 61F
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01/10 05:12, 4年前 , 62F
01/10 05:12, 62F
推
01/11 07:36, 4年前 , 63F
我買樓上這款覺得不好吃...
01/11 07:36, 63F
推
01/11 09:18, 4年前 , 64F
推，真好味
01/11 09:18, 64F
推
01/11 13:19, 4年前 , 65F
推 真好家-椒鹽粉
01/11 13:19, 65F
推
01/11 17:05, 4年前 , 66F
萬用胡椒鹽難吃+11一種很古早的味道聞起來有點想吐
01/11 17:05, 66F
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01/13 03:23, 4年前 , 67F
後來只有買日本那個S&B胡椒鹽比較好吃
01/13 03:23, 67F
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01/14 20:00, 4年前 , 68F
中藥行買胡椒粉自己調啊
01/14 20:00, 68F
推
01/15 02:25, 4年前 , 69F
有一個阿公的不錯 忘記叫啥
01/15 02:25, 69F
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01/19 10:54, 4年前 , 70F
最純還是中藥行吧
01/19 10:54, 70F
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02/21 11:55, 4年前 , 71F
中藥行的重金屬跟農藥殘留要小心呀
02/21 11:55, 71F
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