[問題] 市售舒肥雞胸肉可以再氣炸嗎?

看板cookclub作者 (約翰史密斯)時間4年前 (2019/12/03 15:49), 編輯推噓5(507)
留言12則, 7人參與, 4年前最新討論串1/1
請問有人有試過嗎?用氣炸鍋二次料理舒肥雞胸肉。 提出這個問題的是公司正在減肉的大姊, 她跟團買了24包舒肥雞胸肉, 無奈那口味解凍後吃起來還真不好吃。 所以想說明天炸一炸,充當下午茶給裝貨櫃的同事們吃, 但我爬文還真沒人分享這種食譜,反倒是乾煎的比較多。 跪求大神求助~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.219.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1575359380.A.025.html

12/03 15:58, 4年前 , 1F
用舒肥棒五十度回溫半小時會不會比較好吃一點?
12/03 15:58, 1F

12/03 16:11, 4年前 , 2F
放微波爐40秒出來都有一股怪味道不知道為什麼
12/03 16:11, 2F

12/03 16:59, 4年前 , 3F
微波有怪味,是微波爐的味道吧
12/03 16:59, 3F

12/03 17:00, 4年前 , 4F
不好吃的是味道就用醬汁蓋過
12/03 17:00, 4F

12/03 17:02, 4年前 , 5F
口感問題的話可以,我有直接氣炸過全聯雞胸,沒沾粉
12/03 17:02, 5F

12/03 17:02, 4年前 , 6F
外面會比較乾,裡面有汁
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12/03 18:03, 4年前 , 7F
可以但炸太乾會很難吃
12/03 18:03, 7F

12/03 19:48, 4年前 , 8F
作茶葉蛋然後雞胸肉泡滷汁10分鐘 然後帶白飯
12/03 19:48, 8F

12/04 10:21, 4年前 , 9F
工序太麻煩就不如自己吃了吧 如果又要煮又要滷幹嘛花一
12/04 10:21, 9F

12/04 10:21, 4年前 , 10F
堆時間弄給別人吃XD
12/04 10:21, 10F

12/04 14:49, 4年前 , 11F
哈哈哈 非常感謝各位 我會如實轉告。看來還是要多幾道工
12/04 14:49, 11F

12/04 14:50, 4年前 , 12F
序,比較好入口。
12/04 14:50, 12F
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